文献类型: 中文期刊
作者: 唐晓波 1 ; 王迎春 1 ; 李春华 1 ; 尧渝 1 ; 李兰英 1 ; 罗凡 1 ; 王云 1 ;
作者机构: 1.四川省农业科学院茶叶研究所
关键词: 茶树资源;生化成分;表型多样性
期刊名称: 茶叶科学
ISSN: 1000-369X
年卷期: 2012 年 32 卷 02 期
页码: 129-134
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 对四川地区33个和从省外引进的19个茶树资源的主要生化成分(包括水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱、儿茶素总量、酯型儿茶素总量、简单儿茶素总量等)进行鉴定和多样性分析。结果表明:参试的茶树资源生化组分存在丰富的多样性和变异;并以茶树资源生化成分为基础,可将52份茶树资源分为A、B两个组群。
- 相关文献
[1]不同茶树资源春梢生化成分比较研究. 唐晓波,王迎春,刘晓军,魏鹏,罗凡. 2011
[2]优质茶树种质资源筛选研究. 李春华,罗凡,唐晓波,王迎春,王云. 2011
[3]芥甘杂交创制新型甘蓝型油菜的表型多样性分析. 宋丰萍,程嘉庆,刘振兴,程志强,程田田,蒙祖庆. 2021
[4]不同光质萎凋对白牡丹茶品质的影响. 黄藩,唐晓波,张成,罗凡,叶玉龙. 2021
[5]变温萎凋技术对贡眉白茶品质的影响. 黄藩,王迎春,叶玉龙,龚雪蛟,黄颖博,熊元元. 2022
[6]名茶品质的生态环境影响. 王云,唐晓波,王迎春. 2006
[7]不同光照时间萎凋对白茶品质的影响. 黄藩,王迎春,马伟伟,刘晓,张厅,冯德建,罗凡,赵文净. 2022
[8]闷堆和摊放对黄茶品质及生化成分的影响. 王云,张厅,唐晓波,王小萍,马伟伟. 2015
[9]川南“乌蒙早”茶叶品质及农业地质性状比较. 任迎红,罗凡,张德勋. 2015
[10]烘焙对冷藏后名优绿茶主要生化成分及感官品质的影响. 黄藩,罗凡,张翔,胥亚琼,尧渝,李兰英,龚雪蛟. 2022
[11]红光和黄光萎凋对白毫银针及寿眉白茶品质的影响研究. 黄藩,张厅,尧渝,夏陈,刘飞,罗凡,张成. 2021
[12]不同光质萎凋对贡眉白茶滋味品质的影响. 黄藩,唐晓波,徐斌,张厅,罗凡,马泽强. 2021
[13]超微粉碎对白茶主要生化成分的影响. 黄藩,张厅,马伟伟,郭炜锋,罗凡,尧渝. 2021
[14]宜宾地区中茶302引种适应性、适制性评价. 刘跃云,陈大海,叶玉龙,陈叙生. 2017
[15]四川绿茶滋味品质分析及风味轮构建. 黄藩,罗凡,胥亚琼,张翔,尧渝,李兰英,冯德建. 2023
[16]永川秀芽茶生化成分动态变化研究. 李春华. 1993
作者其他论文 更多>>
-
雅安茶细蛾发生动态及性诱剂控制效果
作者:王迎春;尧渝;黄颖博;李兰英;龚雪蛟;黄藩;张娟;张冰玲
关键词:茶树;茶细蛾;发生动态;性引诱剂;控制效果
-
洪雅县茶树中小叶群体种资源保护利用开发探讨
作者:段厚磊;李春华;王小萍;何丽荣;刘华美
关键词:洪雅;中小叶群体种;保护利用
-
不同杀青方式对'白牛早'绿茶风味品质的影响
作者:陈盛相;徐志颖;杨雪;张海波;王云;李春华;刘飞;唐晓波;张厅
关键词:‘白牛早’绿茶;杀青方式;风味物质
-
不同组合干燥方式对黑毛茶品质及香气的影响
作者:张厅;张娟;王小萍;熊元元;王云;李春华;唐晓波;刘晓
关键词:黑毛茶;组合干燥;香气;品质;成分;感官
-
四川都江堰茶全产业链高质量发展研究
作者:张翔;汪闵;尧渝;李慧;彭水清;刘汉庆;罗凡
关键词:都江堰茶;全产业链;茶旅融合;新质生产力
-
光调控在茶树栽培和茶叶加工中的应用研究进展
作者:张成;黄藩;王高熙;黄颖博;葛诗蓓;罗凡
关键词:光调控;茶树栽培;茶叶加工;光照萎凋;品质化学
-
四川茶区幼龄茶园高效管理技术
作者:刘东娜;罗凡;李兰英;高万君;梁星;尧渝
关键词:幼龄茶园;茶园管理;茶树栽培





