文献类型： 中文期刊
作者： 李兰英 1 ; 叶玉龙 1 ; 罗晟 2 ; 黄藩 1 ; 张翔 1 ; 胥亚琼 1 ; 罗凡 1 ;
作者机构： 1.四川省农业科学院茶叶研究所
2.四川省农业科学院
关键词： 四川黑茶;发酵茶;产业链;对策建议
期刊名称： 中国茶叶
ISSN： 1000-3150
年卷期： 2022 年 44 卷 001 期
页码： 66-70
摘要： 四川黑茶历史悠久、产业效益显著、产品品类丰富,正处良好的发展机遇,但也存在生产组织化程度低、标准化程度不高、质量管理体系不完善、科技和财政投入不足、营销能力不强、缺乏大品牌支撑等不足.为做优做强四川黑茶产业,助力川茶高质量发展,提出加强四川黑茶组织管理、加强黑茶生产关键技术科技攻关、推广"芽茶+机采"生产模式、利用修剪枝叶加工黑茶饰品、实行"边、内、外"并举的全球营销战略、培育大企业大品牌等对策建议.
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