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论我国古代荔枝保鲜技术的发展

文献类型: 中文期刊

期刊名称: 四川果树

ISSN: 1008-1488

年卷期: 1995 年 01 期

页码: 34-36

摘要: 荔枝是原产我国南方的著名水果,历来受到人们的重视。但荔枝很不耐藏,其保鲜技术一直为人们所探索和渴求。果品保鲜技术发展的历史经验,是有很重要的借鉴作用的。荔枝在这方面不会例外。对我国古代荔枝保鲜技术的发

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