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四川省薯类产业竞争力因素分析

文献类型： 中文期刊

作者： 杨锦秀 1 ; 吕火明 2 ;

作者机构： 1.四川农业大学经济管理学院

2.四川省农业科学院农业信息与农村经济研究所

关键词： 薯类;产业竞争力因素;四川省

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2011 年 50 卷 17 期

页码： 3667-3670

收录情况： 北大核心

摘要： 随着国际粮油价格的走高和食品加工业的不断发展,各种薯类产品越来越受到人们的青睐。四川省是我国薯类的主要种植区,通过对四川省薯类产业竞争力因素的分析,提出了四川省薯类产业应实现规模化种植,采用延长产业链的加工方式,加强科学技术的应用和政府引导、扶持的可持续发展对策。

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