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《中国食物与营养 》 2017
摘要：对我国红茶在国内外市场上的发展现状进行了比较分析,指出与世界传统红茶生产国相比,我国红茶产业在红茶品质、品牌塑造与产业链延伸上面临着许多现实问题。鉴于此,提出通过加强红茶品牌建设、加大行业监管和提升红茶文化等方式促进我国红茶产业可持续发展。
关键词： 红茶 产业现状 市场竞争 品牌建设 对策
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