科研产出
盐胁迫和外源物对人工合成小麦发芽及生长生理影响
《四川农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究盐浓度和外源物对人工合成小麦种子萌芽、幼苗生长和生理指标的影响,解析材料耐盐差异,为进一步选育耐盐品种或研究耐盐机制奠定基础.[方法]试验以人工合成小麦S79和S80为材料,盐浓度设置了6个不同浓度,外源物设置了3种不同方式,研究材料在不同处理下的发芽、生长和生理指标的变化.[结果]随盐浓度提高,人工合成小麦材料的发芽率呈先增后降趋势,盐浓度0.15%时达顶峰,随后呈下降趋势.S80在6个盐浓度下3种外源物处理下的发芽率均显著优于S79.S79和S80幼苗期的根长、单株根数、单株根鲜重、苗高、单株苗鲜重随盐浓度的增加而降低,盐浓度增加到0.3%,人工合成小麦生长严重影响.S80在6个不同盐浓度下幼苗的生长均优于S79.与蒸馏水处理相比,添加外源物H2O2和GA3后人工合成小麦发芽率,幼苗根长、苗高、单株根重以及单株苗重均显著提高,GA3的效果优于H2O2;盐浓度处理下,人工合成小麦幼苗中脯氨酸、质膜相对透性、可溶性糖、MDA增加,ɑ-淀粉酶活性、可溶蛋白质、SOD、POD和CAT减少,S80生理生化指标含量均高于S79.[结论]S80在萌发期和幼苗期的耐盐性显著优于S79,可用于进一步分析其耐盐相关性状及QTL定位;GA3在缓解盐胁迫对人工合成小麦生长的影响强于H2O2,可作为缓解盐胁迫对小麦萌芽和幼苗生长毒害的物质之一.
关键词： 人工合成小麦 盐胁迫 外源物 萌发 生长特性 生理特性
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黄精基原植物种子繁育研究进展
《生物资源 》 2023
摘要：滇黄精(Polygonatum kingianum)、黄精(Polygonatum sibiricum)和多花黄精(Polygonatum cyrtonema)3 种百合科(Liliaceae)植物为药材黄精的基原植物,药用部位为干燥根茎,繁殖方式主要有根茎繁殖、种子繁殖.但长期的根茎繁殖容易引起黄精品质退化、抗性降低、病虫害日益严重等问题.因此,黄精的种子繁殖势在必行.本文从黄精基原植物种子生殖特性、采收与贮藏、形态结构、化学成分、萌发特性、休眠特性、萌发及出苗影响因子和播种等方面进行综合论述,对黄精种子育苗有一定的的指导意义,为黄精种质资源保护和可持续利用提供参考.
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芽苗菜中蜡样芽孢杆菌的污染研究
《农产品质量与安全 》 2021
摘要：为了控制芽苗菜工厂化生产中蜡样芽孢杆菌的源头污染,实验采用人工污染芽苗菜种子的方式,对芽苗菜生长、收获、储藏等环节进行蜡样芽孢杆菌变化的全程控制;采用电子扫描显微镜对蜡样芽孢杆菌的附着、内化进行观察;采用基质解析电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）对蜡样芽孢杆菌进行定性鉴定;利用Baranyi Roberts模型建立芽苗菜储藏过程中蜡样芽孢杆菌生长一级模型,并拟合不同温度下生长曲线。实验结果表明,25.3%的芽苗菜不同程度地受到蜡样芽孢杆菌污染,其中8%的阳性样品污染量大于3 logCFU/g,具有食用安全风险;电镜观察发现,蜡样芽孢杆菌污染可内化到种皮内部;伴随芽苗菜生长,蜡样芽孢杆菌的污染在90 h后有2 logCFU/g左右的衰减,但在收割后蜡样芽孢杆菌增长量会超过4.5 logCFU/g。分别在4℃、 15℃、 20℃、 25℃、 35℃贮藏时,蜡样芽孢杆菌会随着贮藏温度及贮藏时间的变化而变化,符合微生物生物特征。芽苗菜具有蜡样芽孢杆菌污染的高风险,从种子就可带入污染,随着芽苗菜生产过程的推进,蜡样芽孢杆菌的数量会先降低再升高,收割后细菌污染会加重,低温保藏可有效控制污染程度。本研究结果为芽苗菜生产过程中的微生物控制建立基础,对其食用风险防控有积极意义。
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催芽天数、GA和BR互作对秋作紫马铃薯萌芽、出苗和产量的影响
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]研究催芽天数(D)、赤霉素(GA)、油菜素内酯(BR)互作对秋作紫马铃薯种薯萌芽、田间出苗和产量的影响.[方法]以'黑美人'品种的原种为试验材料,采用三因素裂裂区试验设计,对秋播马铃薯种薯进行催芽处理.[结果]催芽温天数、赤霉素和油菜素内酯及三因素的交互效应对马铃薯种薯的发芽率、单薯发芽数、芽粗、芽长、田间出苗率、单株主茎数、公顷主茎数和产量均存在显著的影响.播种前25℃催芽天数越长,单个种薯的发芽数和单株主茎数越大,产量越高.使用赤霉素催芽的种薯发芽数、单株主茎数和产量显著高于不使用赤霉素催芽处理.BR100水平的种薯发芽数、单株主茎数和产量显著高于BR500水平.不同催芽处理组合中,D2+GA60+BR100处理的单薯发芽数最高,单株主茎数和鲜薯产量处于较高水平.[结论]对产量贡献率较高的因子依次为出苗率、单株主茎数、株高和单株结薯数.产量与单株主茎数、公顷主茎数、单株结薯数都呈一元二次函数关系,理论最适单株主茎数为2.35个.
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利用MALDI-TOF MS鉴定芽苗菜中解鸟氨酸拉乌尔菌和肺炎克雷伯菌的研究
《分析测试学报 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：应用基质解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)方法对芽苗菜中检出率较高的2种微生物进行鉴定,结果为解鸟氨酸拉乌尔菌(33.3%)和肺炎克雷伯菌(43.5%)。应用SARAMIS Premium软件对这2种微生物的蛋白质图谱进行分析,获得解鸟氨酸拉乌尔菌特征标识峰16组,肺炎克雷伯菌特征标识峰10组;对分离微生物进行全标识峰和加权特征峰相关性分析,结果表明特征峰的加权会影响微生物鉴定结果间的相关关系,增强微生物的辨识度;对两种微生物进行多方面比较,发现两种微生物生化特性比较接近,但16Sr DNA分辨率较高,质谱相关分析虽有相交但可辨识。实验结果表明MALDI-TOF MS具有检测芽苗菜中微生物的能力并在其特征分析及溯源研究上具有一定的优势,MALDI-TOF MS为开放平台,对农产品微生物蛋白质特征图谱的收集与优化可提高其鉴定准确性。
关键词： 基质解析电离飞行时间质谱 芽苗菜 肺炎克雷伯菌 解鸟氨酸拉乌尔菌 特征峰 16Sr DNA
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BR相关基因在低温调控马铃薯萌芽中的响应分析
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：油菜素内酯(BR)是调控植物生长发育的重要激素。本项目组研究发现,BR合成和信号转导基因表达量均随马铃薯块茎休眠解除而升高,抑芽剂可明显抑制BR合成相关基因delta24-甾醇还原酶(DWF1)、甲基甾醇单加氧酶(SMO1)、信号转导成员油菜素内酯不敏感蛋白(BRI1)、信号转导激酶(BSK)和信号激活因子细胞周期蛋白(CYCD3)等在马铃薯块茎中的表达。还发现,低温可以显著延长马铃薯‘费乌瑞它’等品种的贮藏时间,而对‘米拉’等品种的作用不显著。为进一步探明BR合成、信号转导和激活基因在低温调控马铃薯萌芽中的响应情况,本试验以休眠中后期的马铃薯‘费乌瑞它’和‘米拉’原原种为材料,采用常温(23±2)℃和低温(4℃)贮藏,利用q RT-PCR技术测定两个品种在萌芽过程中5个BR合成、信号转导及激活关键基因的表达量变化。结果表明,低温下,两个品种中的DWF1、BRI1基因在萌芽过程中的表达量保持在低水平;SMO1、BSK和CYCD3基因的表达量在‘费乌瑞它’的萌芽阶段维持在低水平,而在‘米拉’中的表达量却呈相对较高的水平。由此推测低温通过抑制SMO1、BSK和CYCD3基因在‘费乌瑞它’萌芽过程中的表达,抑制萌芽,而有效延长马铃薯贮藏时间。与低温显著延长该品种贮藏时间、延迟萌芽的效果一致。本研究为阐明马铃薯萌芽过程中BR调控机制及其与环境温度的关系,利用分子技术辅助选育耐贮藏品种,以及为马铃薯贮藏调控新技术研发提供新的依据。
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不同处理方法对芽苗菜表面微生物的控制和消除
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：为了深入研究即食蔬菜在不同处理下微生物的消长变化及种群结构变化规律,本实验从芽苗菜入手,采用水洗,辐照、冷热激,含氯消毒剂、有标识杀菌成分的清洗剂等5种方法对芽苗菜进行处理,建立微生物总数动态生长模型,利用微生物宏基因组学的方法调查处理前后的微生物种群丰度变化,选择性培养后采用基质解析电离飞行时间质谱法(MALDI-TOF MS)对优势种群进行鉴定。实验结果表明即食芽苗菜微生物总数稳定在一个数量级(5~6 lg CFU/g),处理会将微生物种群结构平衡打破,但经过一段时间微生物总量会恢复之前稳定水平。其中辐照方法影响最为明显;水活性方法(水洗,冷热激,有标识杀菌成分的清洗剂清洗)影响相对较小且恢复较快,但内含不同成分,微生物控制效果稍有差异。实验结论为处理原理的差异是影响微生物种群结构的主要原因。此外辐照方法会将芽苗菜优势种群假单胞菌属和乳酸菌属改变为芽孢菌属,并在其中检出蜡样芽孢杆菌,增加了食用安全风险,就是说即食蔬菜微生物的控制最有效的方法并不一定是最安全的方法。在即食果蔬微生物控制中不仅要考虑微生物总量的降低也需要综合微生物微观生态学的其他因素。
关键词： 芽苗菜 清洗 辐照 宏基因组 微生物预测模型 基质解吸电离飞行时间质谱
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吡虫啉拌种对不同小麦品种萌发的影响
《种子 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：为评价吡虫啉拌种剂对四川主栽小麦品种的安全性,选择了10个代表性品种,拌种后测试发芽率、发芽势、发芽指数、胚芽长、最长根长等参数。结果表明,各参数均存在显著的拌种、品种以及互作效应。拌种后的发芽率、发芽势和发芽指数均呈下降趋势,平均降幅分别为1.7%、2.9%和8.2%,不同品种反应差异明显。川麦42、川麦38等品种发芽率、发芽势未受影响,发芽指数降幅也较小(3%左右),而川农16、蜀麦969拌种后发芽率、发芽势和发芽指数均有大幅降低。拌种对胚根和胚芽生长也有明显抑制作用,胚芽长平均降低50.1%,最长根长平均降低73.0%,其中川农16、绵麦37、川麦61等品种2个参数降幅较大,川麦38的降幅相对较小。以上结果说明,不同类型品种对吡虫啉拌种剂的敏感程度不同,川农16、蜀麦969较敏感,川麦38、川麦42不敏感,其他品种介于两类品种之间。
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砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)晚秋二次花与正常花的形态与生理特征比较研究（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2016
摘要：[目的]深入研究砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)的晚秋二次花与正常花在形态与生理上的差异,为二次花的利用与防控提供理论依据。[方法]连续两年对砂梨二次花和春季正常花的花粉数量、萌发率、花粉管和坐果特点进行测定和比较。[结果]二次花的花丝长度和花瓣大小仅为正常开花的50%;二次花的可溶性蛋白、可溶性糖和氨基酸含量仅为正常花的66.0%~77.8%,与正常花相比,二次花有较高的败育率。正常开花的花粉在柱头萌发后能正常到达花柱的基部,而二次花的花粉萌发后却只能到达花柱的中部。[结论]虽然二次花具备正常的花器官和授粉的基本功能,但与正常花在形态特点和生理功能上具有一定差异。
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