我国银耳研究现状与存在问题

王勇; 黄忠乾; 甘炳成; 《食用菌学报 》 2005

摘要：综述了银耳的生物学特性、栽培技术和病虫害防治方面的研究状况,并探讨了银耳育种及菌种保藏等研究领域存在的问题,为银耳的进一步开发研究提供了依据。

关键词： 银耳 栽培技术 遗传 育种 菌种保藏