精制川茶产业技术预测研究

叶玉龙; 罗凡; 唐茜; 杜晓; 何春雷; 易文裕; 王鹏; 王云; 《安徽农业科学 》 2021

摘要：为加快川茶产业转型升级,建设茶业强省和加快构建具有四川特色的精制川茶产业体系,以科技创新支撑引领精制川茶产业高质量发展,调查分析了四川省精制川茶产业的发展现状,查找与国内外优势茶产业的技术差距,找准产业发展的瓶颈问题,围绕精制川茶产业的品种、栽培、加工、品控和机械5个环节存在的关键共性技术问题进行分析,并对短期、中期和长期技术需求进行预测,为四川省精制川茶产业技术攻关路线图的编制提供参考。

关键词： 精制川茶 产业 技术需求 预测研究