科研产出
响应面法优化超声辅助乙醇提取桑葚花青素工艺及稳定性分析
《中国调味品 》 2023 北大核心
摘要：以桑果干为原料,利用单因素试验探究乙醇浓度、料液比、超声时间、功率和温度等因素对花青素得率的影响,采用响应面法拟合回归模型,优化超声辅助乙醇提取桑葚中花青素的工艺,并研究不同光照、温度对桑葚花青素提取液稳定性的影响.结果表明,最优提取工艺为乙醇浓度65.588%、时间26.222 min、超声功率181.730 W、温度46.125 ℃,试验操作下花青素实际得率为7.815 mg/g,与理论得率7.824 mg/g基本相符.稳定性试验结果显示,避光条件下花青素拥有更高的稳定性,温度在60 ℃以下有利于花青素的保存,温度高于60 ℃时,t1/2降至2.5 d,k>1.15×10-2,花青素降解加速.超声辅助乙醇提取法简便易行、成本低且效率高,优化的工艺参数和稳定性研究有利于扩大花青素的高效利用.花青素适于低温、避光保存.
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超高效液相色谱-质谱法测定儿童玩具中氯系有机磷酯类阻燃剂
《分析测试学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：建立了超声辅助萃取技术提取,高效液相色谱-质谱联用技术同时测定玩具中三(2-氯乙基)磷酸酯、三(1,3-二氯丙基)磷酸酯和磷酸三氯丙酯3种氯系有机磷酸酯类阻燃剂的分析方法,并考察了萃取溶剂、萃取时间和不同流动相对实验体系的影响。结果表明,以丙酮为萃取溶剂,萃取时间为25 min,水(含0.05%甲酸)-乙腈为流动相,利用SIM模式定量分析时,三(2-氯乙基)磷酸酯、三(1,3-二氯丙基)磷酸酯和磷酸三氯丙酯的浓度分别在1.0~500、10~500、10~500μg/L范围内与峰面积成正比,相关系数大于0.997,其定量下限分别为0.5、8.0、6.0μg/kg。加标回收率为83.4%~98.9%,相对标准偏差为4.0%~7.7%。该方法简单、灵敏、准确,可用于市售塑料和毛绒儿童玩具样品的测定。
关键词： 超声提取 高效液相色谱-质谱 玩具 有机磷酸酯类阻燃剂
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