可持续发展视角下的四川粮食安全:现实基础、问题挑战与发展应对

赵颖文; 张鸿; 周评平; 王森培; 许钰莎; 《中国食物与营养 》 2025

摘要：目的：探寻新时期四川粮食安全生产的可持续发展路径。方法：基于文献调查、政策梳理、比较分析和统计分析等方法，系统阐述可持续发展视角下，四川粮食安全的现实基础及其面临的问题挑战。结果：近年来四川粮食生产形势总体稳中向好，但也面临着农业资源约束趋紧、种粮主体积极性弱化、科技赋能粮食生产效能不足等制约粮食可持续发展的系列问题与挑战。结论：全面提升四川粮食可持续发展能力，需要深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，树立粮食可持续发展新思维，重视农民种粮收益及构建“适老型”农业体系。

关键词： 粮食安全 可持续发展 问题挑战 发展应对

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可持续发展视角下的四川粮食安全：现实基础、问题挑战与发展应对

赵 颖文; 张 鸿; 周 评平; 王 森培; 许 钰莎; 2025

关键词： 粮食安全 可持续发展 问题挑战 发展应对

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四川雪茄烟套作豆类栽培技术

代顺冬; 魏建均; 叶鹏盛; 周瑾; 刘勇; 何春丽; 车航宇; 曾垣铢; 《四川农业科技 》 2025

摘要：雪茄烟是四川重要的经济作物，大豆和绿豆是四川主要的食用豆类。四川雪茄烟套作豆类栽培技术，既能保障雪茄烟产量和品质，又能多收一季豆类粮食，对保障粮食安全，以及促进农业增效、农民增收等具有重要意义。根据四川的生态条件及地理地貌特征，结合项目组多年的科研成果及生产实践经验，研制了四川雪茄烟套作豆类栽培技术。该技术主要包括雪茄烟栽培管理、雪茄烟套作豆类、采收后处理等要点。该技术能增收干籽粒大豆或绿豆80～100 kg/667m²，或鲜食大豆1000～1200 kg/667m²，节本增效800～1200元，同时能增加土壤有机质，改良土壤理化性质，减少雪茄烟连作障碍。

关键词： 雪茄烟 大豆 绿豆 粮食安全 套作

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粮食安全目标下推进耕地种植用途管控的现实困囿与应对策略

杜兴端; 郭耀辉; 刘宗敏; 《农业经济 》 2025 北大核心

摘要：实施耕地种植用途管控，是稳定粮食生产、保障国家粮食安全的重要措施。当前耕地种植用途管控在管控制度、管控理念、具体管控工作上存在不足，需要通过修订完善法律法规、明确划定种植用途、建立协作共治制度以补齐制度短板，通过建立准确基础数据和构建动态监测体系以发挥数字管理优势，通过推进低质低效园地腾退种粮、创新种植模式促进园地粮用、协调特殊地区特例作物优势等措施挖掘土地利用潜力，通过完善政策支持体系和健全社会化服务体系激发粮食生产动力。

关键词： 粮食安全 种植用途管控 非粮化

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成都市高标准农田建设利用建议

曹杰; 林正雨; 陈春燕; 刘远利; 邵周玲; 《四川农业科技 》 2024

摘要：在确保粮食安全背景下,高标准农田建设作用重大,为现代化农业生产奠定基础.文章以成都市高标准农田建设为例,分析2011~2022年成都市高标准农田间建设数量、分布、投入等基本情况,成都市高标准农田建设在粮食安全、农业生产、农民增收、农田环境以及乡村产业等方面取得一些成效,同样也存在一些不足.基于此,通过对稳步提升建设质量、持续加大建设投入、积极落实建管责任等角度给出相关发展建议,以期支撑高标准农田建设与保护.

关键词： 成都市 粮食安全 高标准农田 建议

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四川省大豆生产格局变化及驱动因素研究

常洁; 林正雨; 高文波; 杜兴端; 《中国生态农业学报(中英文) 》 2024 北大核心 CSCD

摘要：四川省是我国13个粮食主产区之一,也是我国大豆种植的新兴地区和西南产区的重要组成,研究大豆生产格局对四川省落实粮食安全战略、推动西南地区大豆产业发展具有重大意义。文章基于2000—2020年四川省183个区市县的面板数据,运用空间基尼指数、地理集中度系数、空间转移系数、探索性空间数据分析、最优地理探测器分析了大豆生产的时空格局变化及驱动因素。研究结果发现:1) 2000—2020年,四川省大豆产能波动上升,空间分布极不均衡,聚集水平逐步上升,并逐步向川中丘陵区集中; 2)大豆生产存在较强的正向空间相关性,总体表现为高-高聚集和低-低聚集; 3)资源要素、比较收益、地理气候、经济社会等因素对大豆生产格局变化的影响均高度显著,且呈现非线性增强、双因子增强的交互效应。资源要素投入、比较收益、海拔高程长期以来对大豆生产格局的影响较为显著且呈波动上升趋势,气温、乡村家庭规模的影响力提升较快,交通条件、地区GDP的影响力则总体呈下降趋势,耕作制度长期以来驱动力最弱。基于此,四川省大豆生产应着力破解耕地资源细碎化与劳动力短缺等资源环境约束,大力发展生产性服务业,全面提升大豆生产机械化水平。通过强化科技创新提升川豆单产,并进一步优化大豆生产、农机、服务、保险等环节的政策保障。同时,应重点关注气候变化引发的干旱等自然风险,健全农业领域自然灾害风险预警与防范机制,以进一步强化大豆产业的综合风险抵御能力。

关键词： 大豆产量 粮食安全 时空格局 驱动因素 四川省

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以成都市为例谈超大城市粮食安全问题

许钰莎; 赵颖文; 吕火明; 王森培; 《粮食问题研究 》 2024

摘要：超大城市在粮食生产上具有资源、资金和政策等优势,也是粮食消费与流通的重要区域,其粮食安全问题具有特殊性、重要性和典型性.成都市作为典型的超大型城市,粮食安全在生产端和消费端呈现产量提升困难、增产稳产主要依靠单产能力提升、产消缺口不断拉大、食物性消费用粮自给难度大等特征.在人口集聚度不断提升、资源要素日益紧缺、生态环境压力增大、消费结构日趋多元等背景下,成都市粮食产业面临要素支撑、种粮积极性、科技支撑能力、粮食政策绩效等短板和卡点.鉴于此,亟需基于成都超大城市特殊优势,构建差异化发展战略,严守耕地保护红线、转变粮食生产方式、强化科技支撑能力、完善粮食支撑政策、优化粮食加工储运,将成都市打造为引领四川乃至中国南方的粮食产业发展高地.

关键词： 超大城市 粮食安全 成都市

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中国西南地区粮食增产潜力、影响因素与策略研究

郭耀辉; 况嘉欣; 杜兴端; 刘宗敏; 王永志; 《资源开发与市场 》 2024

摘要：西南地区是中国粮食生产战略大后方,提高西南地区粮食产能对确保中国粮食安全和产销平衡具有重要意义.在剖析西南地区粮食产业发展现状和存在问题基础上,采用Tobit模型分析西南地区粮食增产因子的影响系数,并探究西南地区粮食未来增产潜力.结果显示:(1)西南地区粮食生产呈现"播面减少""产量增加"的双向走势,生态环境脆弱、耕地细碎化及粮经争地矛盾等给粮食增产带来巨大挑战;(2)影响西南地区粮食增产的主要因素依次为复种指数(影响系数0.42)、机械化程度(影响系数0.397)、科学施肥量(影响系数0.346)和财政支农力度(影响系数0.134);(3)到2027年,西南地区粮食产量有望达到7 852万t,5年间预计增长2.5%.基于上述结论,建议采取推广粮经复合模式、加强良种良技研发应用、加大对生产经营主体的扶持力度、建立安全预警机制等措施提升西南地区粮食产量.

关键词： 粮食安全 增产策略 影响因素 西南地区

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四川丘陵地区粮食安全及发展对策

石江南; 应寿英; 孙玺; 赵颖文; 《四川农业科技 》 2024

摘要：四川丘陵地区是全省重要的粮食产区.分析丘陵地区粮食安全问题对于保障四川全省粮食安全、助力打造新时代更高水平"天府粮仓"意义重大.仁寿县地处丘陵地区,是四川典型的产粮大县.经调研,当前仁寿县粮食生产中存在土地规模化程度低、种粮劳动力弱能化、种粮效益持续走低、农业科技贡献不足、种粮补贴激励性不强等诸多问题.据此提出,强化农业科技投入力度,提升农业社会化服务水平,促进多种形式农业适度规模经营,更好地发挥政策对种粮收益的托底作用等建议.

关键词： 粮食安全 丘陵地区 问题挑战 对策

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四川省农业外来入侵物种现状、问题和管理对策

唐海涛; 张雄; 周小刚; 陈德西; 陈晓娟; 李建伟; 潘海平; 《四川农业科技 》 2024

摘要：外来入侵物种严重威胁我国生物安全和粮食安全,严重影响定殖地区生态环境,损害当地农牧渔业可持续发展和人民生命健康.四川省是全国外来入侵有害生物重点防控区域,目前已发现的外来入侵有害生物超过300种,其中确认发现的列入《重点管理外来入侵物种名录》的有32种,占整个名录的54.24%.紫茎泽兰、空心莲子草、福寿螺、加拿大一枝黄花、马铃薯晚疫病、美洲斑潜蝇等外来入侵重点防控物种都有发现,对四川农业生产造成很大危害.但四川省外来入侵物种管理中存在法规体系不完善、专门管理机构不健全、外来入侵物种监测和预警体系未有效运行等问题.切实加强四川省农业外来入侵物种预警和监控、完善省级法规体系、加大科研投入、提升防治水平,强化高新技术在外来入侵物种管理中的支撑作用、加强公众宣传引导等,是当前应对四川省农业外来入侵物种的有效手段.

关键词： 农业外来入侵物种 生物安全 粮食安全

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