杂交中籼稻碾米和外观品质现状及改良途径

况浩池; 陈国良; 左永树; 赵甘林; 《西南农业学报 》 1995

摘要：对22个杂交中籼稻组合分析结果表明:现有杂交中籼稻组合的碾米和外观品质无一组合全部达到部颁食用优米2级标准,主要差距在整精米率低、垩白面积和垩白米率较大上;整精米率、垩白面积和垩白米率组合间差异较大,变异系数较高。整精米率与垩白面积呈显著负相关,与糙米率和精米率呈显著正相关,与粒长、长宽比、垩白米率无显著相关。垩白面积与其它性状无显著相关。垩白米率与粒宽呈极显著正相关。在优质杂交中籼稻选育中应把降低垩白面积和垩白米率作为主攻目标。对现有三系材料首先应改良不育系的垩白。

关键词： 杂交中籼稻 碾米和外观品质 相关分析 改良