白色金针菇新品种金白1号的选育

肖在勤; 《西南农业学报 》 2001 CSCD

摘要：应用原生质体不对称融合方法 ,以黄色金针菇金针 12和白色糙皮侧耳为亲本 ,进行金针菇转核育种研究 ,从双核化菌株中筛选到了两株子实体白色的金针菇菌株 ,命各为“金白 1号”和“金白 2号” ,其中 ,金白 1号在口感、外观、菌丝长势、转潮和抗杂菌能力等方面明显优于当前主栽品种白雪

关键词： 白色金针菇 白色糙皮木耳 原生质体融合 选育