科研产出
莲子壳主料对代栽灵芝生长及其生产效益的影响
《菌物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：莲子壳作为农业副产物体量较大，可用作食用菌栽培原料。本研究以资源化利用莲子壳和拓展灵芝栽培原料来源、降本增效为目的，以10%、20%、40%、60%和80%的莲子壳替代基础配方（杂木屑45%、玉米芯45%、麦麸5%、玉米粉4%、石膏1%）的木屑和玉米芯，研究各试验配方的灵芝农艺性状、品质及生产效益，从中优选出莲子壳基质高效配方，为探究莲子壳在代料灵芝生产中的应用提供依据。结果表明，培养料添加一定比例莲子壳可促进灵芝菌丝生长，60%处理的菌丝生长速度最快，达4.44mm/d；基料添加莲子壳会减少菌柄长度、菌盖厚度和子实体含水量，对菌盖大小、菌柄直径和单朵鲜重无明显影响。活性成分测定结果表明，随栽培料莲子壳比例的增加，灵芝子实体多糖和蛋白质含量明显增加，80%处理的多糖含量（10.57mg/g）是对照的1.66倍、蛋白质含量（15.14%）显著高于对照（14.12%）；而栽培料莲子壳对灵芝子实体三萜酸的影响呈“低比例促进、高比例抑制”趋势。另外，莲子壳配方会显著提高灵芝子实体氨基酸总量，以10%处理最高，氨基酸总量为32.44%，该处理检测到13种氨基酸的含量最高值。生产效益分析表明，栽培料添加莲子壳可显著提高灵芝栽培利润，以80%处理栽培利润最高（1.22元/袋）。综上所述，莲子壳作为原料栽培灵芝有明显增产效果，可进一步示范推广。
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四川家禽养殖夏季降低热应激的技术建议-以鸡养殖为例
《四川农业与农机 》 2024
摘要：家禽业是四川省重要的畜牧产业，四川省家禽产量常年居全国前列。四川家禽主产区夏季气温高、持续时间长、湿度大，管理不当极易引发家禽热应激，热应激不仅影响家禽的生产效率和免疫功能，还可能导致其它疾病的发生和死亡率的上升，给从业者造成经济损失。本文以四川省鸡养殖主产区为例，剖析了在高温高湿环境下家禽养殖在环境、营养、饲养管理等方面的问题，提出了夏季降低家禽热应激的技术建议，做好舍内通风降温、降低饲养密度、改善环境卫生、及时调整饲料配方和饮水投料频次、适当添加防应激药物，以保障家禽生产的健康稳定。
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