环境因素对稻米品质影响的研究进展

徐富贤; 洪松; 《西南农业学报 》 1994

摘要：本文综合评述了海拔高度、播种季节、栽培措施等环境因素对稻米品质影响的研究进展，为我国优质稻的大面积生产提供了科学的栽培依据，并指出了这方面有待研究的几个问题。

关键词： 水稻，品质，环境因素，研究进展。