地膜覆盖和氮肥用量对洱海水稻产量和氮利用效率的影响

谭玉娇; 王浩钧; 张顺涛; 王婷; 谭玉龙; 李鹏丽; 白建国; 唐唯; 吕世华; 张福锁; 徐玖亮; 《中国稻米 》 2025

摘要：地膜覆盖是提升低温及缺水稻区水稻产量与生产效率的关键技术措施。研究地膜覆盖与氮肥施用量对水稻产量形成及氮素利用效率的影响，对于推动高海拔稻区洱海流域水稻种植模式的创新以及科学施肥策略的制定具有重要指导意义。于2023年开展试验，设置了常规种植（CT）与覆膜种植（PM）2种模式，并分别设置不施氮肥（N0）、施氮90 kg/hm²（N90）和施氮135 kg/hm²（N135）3个氮肥梯度，系统比较了不同处理对水稻产量及其构成因子、干物质积累动态、氮素积累与转运特征以及氮肥利用效率的影响。结果表明，施用氮肥显著促进了水稻分蘖前期相对分蘖速率的提升，同时加快了干物质与氮素的最大积累速率，进而显著增加成熟期干物质和氮素积累量（CT模式下，增幅分别为105.2%～119.0%和70.0%～97.2%;PM模式下，增幅为142.0%～144.1%和151.6%～179.8%），并最终显著提高水稻产量（CT模式下，增幅为50.0%～72.0%;PM模式下，增幅为48.8%～50.0%）。在CT模式下，施氮主要通过增加每穗粒数来实现增产；而在PM模式下，施氮则主要通过提高单位面积有效穗数来增加产量。但氮肥的施用导致氮肥利用效率的降低（CT模式下，降幅为14.9%～16.0%;PM模式下，降幅为42.0%～46.2%）。与CT模式相比，地膜覆盖显著提升了水稻移栽后1个月内0～20 cm土层的土壤温度（平均提升0.8℃）、分蘖前期相对分蘖速率（提高50.9%）、成熟期干物质和氮素积累量（分别提高了49.0%和92.3%），最终产量显著提高55.0%。在相同施氮水平下，相较于CT模式，PM模式显著增加了水稻的氮肥利用效率，具体表现为氮肥偏生产力提高43.3%～62.4%、氮肥农学效率提高15.2%～60.8%、氮肥生理利用率提高174.4%～219.9%。综合本研究结果，在洱海流域种植条件下，常规种植模式施氮量超过135 kg/hm²时，才可获得较高的水稻产量；而覆膜种植模式下，施氮量为90 kg/hm²时，既能实现水稻高产，又能有效提高氮肥利用效率。

关键词： 水稻 地膜覆盖 氮肥用量 产量 氮肥利用效率 洱海流域