桑黄多糖对溃疡性结肠炎的干预作用

许瀛引; 董茜; 张谦; 舒雪琴; 张仕林; 周洁; 谢丽源; 王勇; 彭卫红; 林杨; 彭坤; 《菌物学报 》 2025 北大核心 CSCD

摘要：溃疡性结肠炎(ulcerative colitis, UC)是一种慢性炎症性肠病，对患者生活质量产生长期严重影响。本研究从桑黄Sanghuangporus sanghuang中提取多糖，采用葡聚糖硫酸钠(dextran sulfate sodium, DSS)建立小鼠溃疡性结肠炎模型，用桑黄多糖(Sanghuangporus sanghuang polysaccharides,PPs)进行干预。检测小鼠体重、结肠长度、炎症因子水平、氧化应激水平，并对结肠组织切片进行病理分析，观测结肠菌群变化，评价桑黄多糖对溃疡性结肠炎的干预作用。结果表明：桑黄多糖(400 mg/kg/d)对小鼠无毒性，可有效减缓UC引起的小鼠体重降低，抑制结肠缩短，减轻结肠组织结构损伤；与造模组小鼠相比，灌胃桑黄多糖小鼠结肠组织中髓过氧化物酶(MPO)含量降低，总超氧化物歧化酶(T-SOD)含量增高，促炎因子白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子(TNF-α)含量降低，抗炎因子白细胞介素-10(IL-10)含量增高；桑黄多糖可在一定程度上调节由DSS诱导的UC小鼠肠道菌群结构变化，提升UC小鼠肠道菌群多样性，改善DSS导致的拟杆菌门Bacteroidetes、厚壁菌门Firmicutes、疣微菌门Verrucomicrobia、变形菌门Proteobacteria的丰度变化。结果表明，桑黄多糖能够有效抑制结肠炎小鼠促炎因子表达和细胞氧化应激，进而减弱肠道炎症反应，缓解肠道组织病理变化，丰富小鼠肠道菌群的多样性，调节肠道菌群丰度，从而缓解UC病症。

关键词： 桑黄多糖 溃疡性结肠炎 炎症因子 氧化应激 肠道菌群