科研产出
魔芋重组米对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响
《食品研究与开发 》 2020 北大核心
摘要：探讨含魔芋葡甘聚糖(konjac glucomannan,KGM)的魔芋重组米对2型糖尿病大鼠糖脂代谢的影响.采用饲喂高脂纯化饲料联合腹腔注射链脲佐菌素(streptozocin,STZ)建立2型糖尿病大鼠模型.将造模成功的大鼠随机分成正常对照组、模型对照组、天然大米干预组、魔芋重组米低、中、高剂量组(重组米中KGM含量分别为5%、10%、15%),饲料饮食干预30 d后测定大鼠体重、空腹血糖(fasting blood glucose,FBG)、口服糖耐量(oral glucose tolerance,OGTT)、糖化血红蛋白(glycated hemoglobin,GHb)、甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein,HDL-C)、低密度脂蛋白(low density lipoprotein,LDL-C)及血清胰岛素(serum insulin,INS)水平.天然大米仅对2型糖尿病大鼠血清中INS、TG和TC含量有显著改善作用(P<0.05);而魔芋重组米低、中、高剂量组均能显著改善2型糖尿病大鼠的体重持续下降的现象(P<0.05),极显著降低FBG及OGTT水平(P<0.01),降低大鼠血清中INS、TG、TC及LDL-C含量,提高GHb及HDL-C含量.进食魔芋重组米可有效改善2型糖尿病大鼠的糖脂代谢,具有降血糖功能.
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脱氧雪腐镰刀菌烯醇对大鼠胃液组成的影响
《南京农业大学学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：[目的]脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是饲料及原料中广泛存在的真菌毒素,本文以幽门结扎大鼠为模型研究DON对大鼠胃液组成的影响。[方法]将24只禁食Wistar大鼠随机分为4组,分别以0、1、5和25 mg·kg~(-1)的DON灌胃染毒0.5 h后进行幽门结扎术,4 h后收集胃液。测定胃液体积、p H值、胃蛋白酶含量及活性、黏蛋白和金属离子含量等。[结果]与对照组相比,1、5和25 mg·kg~(-1)DON染毒大鼠胃液体积分别下降了24.88%、51.39%和60.88%(P<0.05),p H值升高到3.20、3.81和6.70(对照组为1.93),胃液中黏蛋白含量分别下降了8.42%、10.02%和12.30%,胃蛋白酶含量分别下降了7.96%、18.33%和50.83%,胃蛋白酶活性分别降低了27.97%、55.36%和67.82%。胃液内容物干质量显著升高,1、5和25 mg·kg~(-1)DON染毒组分别比对照组增加了42.97%、250.16%和2 460.32%。感应耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定发现DON染毒对大鼠胃液K~+、Na~+、Ca~(2+)和Zn~(2+)等常见金属离子含量造成不同程度影响。[结论]DON染毒明显改变了Wistar大鼠胃液组成,造成了大鼠胃分泌功能的紊乱。
关键词： 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 大鼠 胃液分泌 胃蛋白酶活性 金属离子
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电针足三里穴对不全性肠梗阻模型大鼠小肠Cajal间质细胞数目和网络结构的影响
《北京中医药大学学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：目的观察电针足三里穴对不全性肠梗阻模型大鼠小肠Cajal间质细胞(ICCs)数目和网络结构的影响,为进一步研究电针足三里穴对ICCs表型变化的影响奠定基础。方法采用末端回肠套环法建立大鼠不全性肠梗阻模型,将大鼠随机分为:正常对照组、假手术组、未电针组、电针足三里穴(ST36)组(简称足三里组)、电针阴陵泉穴(GB34)组(简称阴陵泉组)。造模成功后,足三里组和阴陵泉组给予电针干预治疗7 d后,冰冻切片和全层铺片免疫细胞化学染色观察各组大鼠结肠ICCs的数目及分布变化情况。结果未电针组与正常对照组和假手术组比较,小肠梗阻前端和梗阻处ICCs呈现不连续分布,网络结构被破坏,数目显著减少(P<0.05)。足三里组较未电针组,ICCs分布呈连续性,网络结构有所修复且数目显著增加(P<0.05);而阴陵泉组与未电针组比较,变化不显著(P>0.05)。结论采用末端回肠套环法能有效建立大鼠不全性肠梗阻模型,电针足三里穴能在一定程度上刺激ICCs再生和恢复成正常的细胞网络结构,从而促进回肠功能恢复。
关键词： 电针 足三里穴 不全性肠梗阻 Cajal细胞 免疫荧光 大鼠
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