羊肚菌大田种植的风险分析与对策建议

谭伟; 叶雷; 张波; 彭卫红; 姜邻; 王勇; 甘炳成; 唐杰; 《四川农业科技 》 2021

摘要：本文简要分析种植羊肚菌5个方面的风险:遭遇极端气候、关键技术欠缺落实、菌种和营养袋质量、病菌害虫危害菇体和盲目扩大栽培规模,并提出了应对风险的相应措施。

关键词： 羊肚菌 大田种植 风险分析 对策措施