灌溉量对草莓生长及果实品质与生理生化的影响

阳圣莹; 白胜; 蒋浩宏; 周霓; 李曦怡; 《贵州农业科学 》 2019

摘要：为草莓生产节水灌溉方案的制定提供依据,采用分根灌溉法研究灌溉量对草莓生长及果实品质与生理生化指标的影响。结果表明:分根灌溉草莓最适灌溉量以每次灌溉后土壤持水量为土壤田间最大持水量80%为宜,即经8次灌溉的总灌水量为23.03m3/667m2。该灌溉量条件下草莓植株生长最旺盛;草莓蛋白质含量最高,为1.609g/100g,VC与可溶性糖含量较高,总酸含量最低,具有较好的营养优势与风味优势;净光合速率最高,为9.030μmol/(m2·s),最有利于有机物的积累。

关键词： 草莓 分根灌溉 灌溉量 生理指标 设施栽培