科研产出
甘薯对土壤中镉的吸收特征研究
《食品安全质量检测学报 》 2020
摘要:目的探究甘薯对土壤中镉的吸收特征.方法在中度镉污染地块上以间作方式种植甘薯、花生、大豆,检测叶、茎、皮/壳、肉/籽实等4个组织部位在生育期90、120、150d的镉含量,比较镉吸收差异.结果 3种作物的镉吸收能力依次为花生>大豆>甘薯,8个品种甘薯的镉含量均未超过限量标准,镉含量呈叶>茎>皮>肉的规律,生育期150d时地上部分茎叶的镉含量最高,而地下部分薯块的镉含量最低.结论与花生和大豆相比,甘薯为低吸收镉作物,在中度及以下镉污染区域种植的甘薯,薯块食用安全风险低.
彩叶桂花新品种'四季芳华'
《园艺学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:彩叶桂花新品种'四季芳华'是从四季桂栽培品种'金玉台阁'的无性繁殖后代变异中选育出来的.其新梢紫红色,嫩叶中部紫黑色,边缘紫红色,至成叶期叶片中部依次呈现灰紫、黄绿、绿、深绿等多种颜色的变化,叶片中部绿色区域逐渐扩大,叶片边缘依次呈现红紫、浅红、浅橙、黄橙、浅黄等多种颜色的变化;全年均可观赏彩叶.在四川盆地特别适合园林景观布置及盆栽.
毛木耳'昊阳黄背1号'的选育报告
《菌物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要:‘昊阳黄背1号’是黄背木耳新品种,适宜工厂化液体菌种扩繁和农法固体菌种生产。该品种是从上海引进的SH0072号菌株,经组织分离纯化、系统选育而成。成熟新鲜子实体为单片簇生型,有明显耳基,耳片有明显荷叶边;鲜耳子实体背面和腹面灰褐色,背面有短绒毛。菌丝生长适宜温度16–25℃,出耳适宜温度15–32℃;原基分化至第一潮耳采摘41–55d,一般可采3潮耳,出耳转化率达20.6%;抗毛木耳柱霉。适宜四川省成都市、德阳市和简阳市等地及相似生态区棚栽,冬季制袋,春夏季出耳。
不同品种及采收期党参药材中5种有效成分含量的比较研究
《中国药房 》 2020 CSCD
摘要:目的:建立同时测定党参药材中党参炔苷、丁香苷、苍术内酯Ⅰ、苍术内酯Ⅱ和苍术内酯Ⅲ含量的方法,并比较不同品种及采收期党参药材中上述5种成分的含量.方法:采用高效液相色谱法(HPLC).色谱柱为Inertsil ODS-3,流动相为乙腈-水(梯度洗脱),检测波长为210 nm(党参炔苷)、220 nm(苍术内酯Ⅱ、苍术内酯Ⅲ、丁香苷)、276 nm(苍术内酯Ⅰ),流速为0.8 mL/min,柱温为30℃,进样量为20μL.结果:党参炔苷、丁香苷、苍术内酯Ⅰ、苍术内酯Ⅱ和苍术内酯Ⅲ检测质量浓度的线性范围为44.30~886.00μg/mL(r=0.9997)、6.50~130.03μg/mL(r=0.9996)、4.47~89.46μg/mL(r=0.9995)、2.53~50.50μg/mL(r=0.9994)、5.64~112.80μg/mL(r=0.9995);定量限分别为2.4460、0.1680、0.2481、0.0657、0.0998μg/mL,检测限分别为1.3520、0.0672、0.0054、0.0063、0.0073μg/mL;精密度、稳定性(24 h)、重复性、耐用性试验的RSD均小于2%;加样回收率分别为98.87%~100.62%(RSD=0.73%,n=6)、98.46%~101.54%(RSD=1.15%,n=6)、98.32%~101.12%(RSD=1.19%,n=6)、96.83%~104.16%(RSD=2.62%,n=6)、97.87%~100.99%(RSD=1.07%,n=6).含量分别为33.78~431.82、0~20.60、0.44~3.68、0~10.83、0.27~73.40μg/g.党参炔苷含量由高到低为党参>川党参>素花党参>洛党参;丁香苷为党参>素花党参>川党参,在洛党参中未检出;苍术内酯Ⅰ为素花党参>洛党参>党参>川党参;苍术内酯Ⅱ为党参>素花党参,在川党参和洛党参中未检出;苍术内酯Ⅲ为党参>素花党参>洛党参>川党参.6~10月采收的党参药材中均以党参炔苷含量最高;6~10月苍术内酯Ⅰ含量均较低;8月苍术内酯Ⅱ未检出;9月苍术内酯Ⅰ、苍术内酯Ⅱ含量较低,且丁香苷、苍术内酯Ⅱ在部分样品中未检出.结论:所建HPLC法操作简单、准确、灵敏度高、重复性好,可用于同时测定党参药材中5种有效成分的含量;不同品种及采收期党参药材中5种有效成分含量存在较大差异.
关键词: 党参 党参炔苷 丁香苷 苍术内酯Ⅰ 苍术内酯Ⅱ 苍术内酯Ⅲ 高效液相色谱法 品种 采收期 含量测定
10个马铃薯品种在川中丘陵区冬作的品质综合评价与分类
《食品工业科技 》 2020 北大核心
摘要:为开展鲜食型和加工型马铃薯品种的综合评价与科学分类,本研究针对10个四川省川中丘陵区冬作马铃薯的主栽品种开展了外观指标(单薯重、薯块形状、表皮颜色、芽眼深浅和个数、果肉色差、果肉硬度)和营养指标(干物质率、淀粉含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、V_C和总酚含量)的测定分析与综合品质评价。应用SPSS软件对基础数据进行差异显著性和相关性分析表明,各品种间测定指标均呈现不同程度的差异,薯块果肉硬度和干物质率呈显著正相关(P<0.05);应用主成分分析对10项测定指标进行降维处理,评价得出10个品种的综合得分排名,其中川芋10号、川芋50和青薯9号综合排名前3;应用Ward聚类方法对供试品种的主要营养指标进行了系统聚类分析,将10个品种划分为4个类别,结合基础数据和主成分分析结果讨论了各类别马铃薯品种的品质特征。
四川秦巴山区马铃薯新品种引进筛选
《耕作与栽培 》 2020
摘要:通江县是四川秦巴山区传统马铃薯种植县,但目前当地的主推品种以费乌瑞它为主,为改变产区种植品种单一、类型单一的局面,按薯肉颜色分组引进16个品种开展比较试验.结果表明,白黄色组,兴佳2号2年平均产量41411 kg/hm2,浅黄心早熟品种,晚疫病抗性一般;空山175产量32051 kg/hm2,白心中熟品种,晚疫病抗性差.紫色组,蓉紫芋5号2年平均产量22999 kg/hm2,中熟品种,晚疫病抗性一般.红色组,红美2年平均产量18717 kg/hm2,中熟品种,晚疫病抗性一般.上述品种可在通江县推广.
不同品种桑椹加工品质比较研究
《中国酿造 》 2019 北大核心
摘要:该实验对四川地区8种不同品种桑椹的出汁率、pH值、可滴定酸、可溶性总糖、还原糖、糖酸比、密度及原花青素等多种指标进行分析,并对各指标进行主成分分析(PCA)和系统聚类分析(CA)。结果显示,8个品种的品质指标差异较大,桑椹品种无核大十的出汁率最高(75.25%),且原花青素含量最高(0.674g/100g)。主成分分析结果表明对桑椹加工品质影响最大的是糖酸比、可溶性总糖及密度,方差累计贡献率为92.58%。桑椹品种无核大十最适宜深加工,德果1号、台湾四季桑及嘉陵30号等桑椹品种次之。