科研产出
石灰和有机肥对芒果园酸性土壤的改良效果及对芒果品质的影响
《中国土壤与肥料 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为探寻有效的芒果园酸性土壤改良措施,采用田间试验的方法研究了酸性土壤单施石灰、单施有机肥、混施石灰+有机肥对土壤生物和化学特性及芒果生长与品质的影响。结果表明:单施有机肥或单施石灰可显著增加土壤阳离子交换量和交换性盐基离子总量,其中单施有机肥可显著提高土壤有机质、碱解氮和有效磷含量,但对土壤酸度无显著影响,而单施石灰可显著降低土壤酸度,但对土壤养分无显著影响,石灰和有机肥混施土壤水解性酸和交换性酸含量降低,土壤pH上升0.38个单位,土壤有机质、碱解氮和有效磷含量增加62.01%～78.38%,且可增加土壤阳离子交换量和交换性盐基离子总量,其盐基饱和度提高13.37个百分点。单施石灰或石灰与有机肥混施可使土壤脲酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性提高7.63%～54.20%,但酸性磷酸酶活性降低12.34%～27.06%,而单施有机肥则可使此4种土壤酶活性提高4.55%～58.75%;单施石灰、单施有机肥或有机肥与石灰混施均可提高土壤微生物活性、叶片叶绿素含量、比叶重、芒果单果重、果实品质和产量,单施有机肥果树叶片质量、果实产量及果实可溶性固形物高于单施石灰,但果实糖酸比低于单施石灰,综合来看,石灰与有机肥混施效果最佳,其微生物量碳含量提高163.85%,微生物熵提高48.73%,单果重、糖酸比和产量分别提高20.88%、64.00%、54.70%。综上,单施石灰或单施有机肥均可一定程度地改良芒果园酸性土壤,但两者混施效果最佳,因此,石灰+有机肥混施是一种有效的可持续的芒果园酸性土壤改良方法。
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夏季修剪对'翠玉'猕猴桃植株生长及果实品质的影响
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探明不同夏季修剪方式对'翠玉'猕猴桃植株生长及果实品质的影响,为猕猴桃园区夏季整形修剪提供理论依据.[方法]本试验以7年生'翠玉'猕猴桃品种为试材,研究了花后40 d结果蔓不同短截程度对其枝蔓生长发育及产量品质的影响.[结果]①花后40 d对'翠玉'猕猴桃旺盛结果蔓采取零叶修剪(即结果蔓最后一果以上不留叶片进行短截,每一结果母蔓上最多短截3枝),其植株更新蔓数量、长度和粗度较CK(全株不短截)分别增加73.02%、29.65%、53.79%,平均单果重、Vc含量和单株产量较CK增加6.71%、9.47%、10.22%,持续2年按此方法短截,翌年的结果母蔓质量和植株产量增加更显著;②花后40 d对结果蔓留3~5片叶短截和留7~8片叶短截也能显著提高单果重、单株产量和更新蔓质量,但因其二次枝抽发数量、平均长度和粗度较零叶修剪显著增加,叶幕透光率更低;③不同程度短截后果实干物质、可溶性固形、总糖、总酸含量及糖酸比均较CK有所降低,以3~5片叶短截降低最明显,但零叶修剪与CK差异不显著.[结论]花后40 d对'翠玉'猕猴桃旺盛结果蔓采取零叶修剪能有效促进猕猴桃植株养分积累并提高果实品质相关指标,是'翠玉'猕猴桃适宜推广的夏季修剪方式.
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环割对“Hort 16A”猕猴桃枝叶营养和果实品质的影响
《四川农业大学学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为探明不同环割处理对猕猴桃植株养分状况和果实品质的影响,找出最适环割方法,为制定猕猴桃配套栽培技术提供理论依据。【方法】以6年生"Hort16A"为试验材料,研究了不同环割部位、环割时期及环割程度对猕猴桃果实品质和结果蔓中可溶性糖、可溶性淀粉、可溶性蛋白的含量及功能叶中叶绿素含量等生理指标的影响。【结果】①不同环割部位处理结果表明,初花期在主干嫁接口上方5～10 cm、双主蔓分支点上方2 cm或直径≥1.5 cm的结果母蔓分支点上方2 cm处环割一周均可显著提高果实纵经、横径和单果重,但主干环割还可显著提高结果蔓可溶性蛋白、可溶性糖含量;两主蔓环割可显著提高果实叶黄素、可溶性固形物、总糖和Vc含量;结果母蔓环割可显著提高叶片叶绿素a、b及总量。②不同环割时期处理结果表明,主干上初花期环割比花后10、20 d环割的增产作用更显著,但主干上花后20 d环割的果实叶黄素、可溶性固形物、总糖、总酸含量最高。③不同环割程度处理结果表明,初花期主干环割1周的单果重最大,环割2周的果实叶黄素含量最高,环割3周在降酸增糖并提高结果蔓可溶性蛋白、可溶性糖含量上效果最显著。④灰色关联度分析后的排名结果显示,初花期两主蔓环割1周和结果母蔓环割1周分别位于第1、2位,而初花期主干上环割1、2、3周分别位于第8、7、6位。【结论】初花期两主蔓环割1周对提高"Hort 16A"植株养分状况和果实品质效果最好。
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109份辣椒种质资源果实品质的分析与评估
《长江蔬菜 》 2019
摘要：对四川省农业科学院园艺研究所收集保存的109份辣椒种质资源的4项果实品质进行了检测与分析.试验结果表明,辣椒素含量范围在1.70~6.10 mg/g,色价范围在2.05~28.81,总糖含量范围在13.03~50.69 mg/g,干物质含量范围在6.79~25.02 g/100 g;对辣椒素含量和色价这2项品质指标进行了系统聚类分析,根据遗传距离将109份辣椒种质资源归类为4大群组,其中,第Ⅰ类群为品质极高型辣椒材料共6份;同时,利用隶属函数值分析法,对109份辣椒种质资源的辣椒素、色价、总糖和干物质含量这4项果实品质指标的平均隶属值按由高到低进行了排序,最终综合评估得到品质排名前10位的辣椒种质资源.
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不同灌溉量配施保水剂对芒果园土壤水分及果实的影响
《西南农业学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：[目的]为明确保水剂对芒果种植的节水效果,指导芒果节水高效栽培.[方法]本实验通过大田试验,以常规灌溉为对照(CK),比较研究常规灌溉量40%、60%、80%、100%配施保水剂处理(40P、60P、80P、100P)对芒果果园土壤含水量、果实品质及产量的影响.[结果]处理40P可显著降低土壤含水量、果实品质及产量,提高芒果单果重(P<0.05);常规灌溉量60%~100%配施保水剂处理土壤含水量显著高于对照,而果实单果重及产量与对照无显著差异;处理80P、100P可明显提高果实内在品质,而处理60P除可溶性固形物含量高于对照外,其余果实内在品质与对照无显著差异;相关性分析结果表明,芒果可溶性糖含量与β-胡萝卜素、类胡萝卜素含量极显著正相关(P<0.01);权重分析结果表明,糖酸比、固酸比及类胡罗素含量是评价芒果果实综合表现的重要指标;主成分综合得分结果表明,处理60P、80P、100P芒果果实产量及品质综合表现均优于对照,即施用保水剂可节水40%,其中处理80P果实综合表现最佳.[结论]综上,在生产实际中,每株芒果树可施用80 g保水剂,并适当减少灌水量以获得最佳芒果果实品质及产量.
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四川穗状核桃优良单株坚果综合性状评价研究
《四川林业科技 》 2018
摘要：为进一步发掘四川核桃的特异种质资源,在前期穗状核桃种质资源调查的基础之上,应用主成分分析和核桃坚果品质评分,通过对穗状核桃坚果三径值、单果重、核仁重、出仁率、核壳厚、粗脂肪和粗蛋白等指标的综合分析。结果表明:(1)主成分1~3的累计方差贡献率为88.49%,确定了3个反映穗状核桃主要性状的主成分及其主成分函数式,计算出各单株的重要主成分值。(2)建立了坚果综合性状评价函数模型,计算出各单株的主成分综合得分,进行综合比较和排序,各单株顺序为SQLG、HSZML、CTYM、PAXH、HSLH、XJPX。(3)筛选出优良单株3个,分别为HSZML、HSLH和SQLG。
关键词： 穗状核桃 优良单株 果实外观 果实品质 主成分分析
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枇杷白肉突变体与野生型生物学特性和果实品质比较分析
《西南农业学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本文比较分析了枇杷白肉突变体的突变型与野生型生物学特性和果实品质差异,为探讨枇杷白肉果实形成原因,以及进一步揭示枇杷果实品质形成机理奠定基础。【方法】通过田间调查及生理生化测试,分析突变型与野生型的物候期、叶及果实品质差异。【结果】突变型与野生型的物候期十分接近,突变型的果实始熟期比野生型晚1周左右;突变型叶片长度、叶柄长度明显长于野生型,叶片厚度明显薄于野生型;突变型果实的单果重和果实纵横径均小于野生型,果肉的可溶性固形物和总糖含量分别比野生型高出9.2%和9.3%,总酸含量比野生型低21%;突变型果肉的维生素C含量与野生型基本相当;突变型果肉的粗纤维含量比野生型低14.3%,β-胡萝卜素含量仅为野生型的7.55%;突变型果肉的果糖、葡萄糖、蔗糖含量分别比同时期野生型高19%、8%和23%。【结论】突变型的果实始熟期比野生型晚,β-胡萝卜素含量大大低于野生型,总糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、均高于野生型。
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川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系
《西北农林科技大学学报(自然科学版) 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究川藏高海拔地区金冠苹果品质与气象因子的关系,为该区域金冠苹果的合理区划、优质生产提供理论依据。【方法】于2012-2013年随机取川藏高海拔地区四川茂县、小金、盐源、康定及西藏林芝5个重要产地的金冠苹果果实,测定其品质(单果质量、果形指数、果实硬度及花青苷、可溶性固形物、总糖、总酸、VC含量),同时收集5地2012和2013年金冠苹果果实发育主要时期各月(5-8月)及年主要气象资料(均温、平均昼夜温差、≥10℃积温、降雨量、日照时数),采用相关性分析及回归分析研究果实品质与气象因子的关系,确定优质金冠苹果生产需要的主要气象因子最适值。【结果】金冠苹果在5个产地品质差异显著,在小金表现较好;8月均温、5-8月及年均昼夜温差、年降雨量、6-8月及年日照时数是影响该地区金冠苹果品质的主要气象因子;8月均温19.1-21.3℃,5、6、7、8月及年均昼夜温差分别为10.6-12.3,11.0,9.7,11.7-13.3和12.8℃,7月≥10℃积温约636.5℃,6月及年降雨量分别为169.4和637.1-787.9mm,6、7、8月及年日照时数分别为154.3,174.6-200.8,153.5和2 405.6h是金冠苹果在川藏高海拔地区表现优良的适宜气象因子。【结论】确定了川藏高海拔地区金冠苹果优质生产的气象条件。
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不同补光处理对设施草莓光合特性及果实品质的影响
《山西农业科学 》 2016
摘要：以红颊草莓品种为试验材料,在四川冬草莓栽培期间,采用不同补光处理,探讨其对设施草莓光合特性及果实品质的影响。结果表明,不同的补光处理对设施草莓的光合参数、光合色素、叶片大小、花茎长度、单果质量、可溶性固形物含量、维生素C含量、可溶性糖含量及可滴定酸含量有显著影响;采用相同植物生长补光灯时,光照强度为150,100μmol/(m2·s)的净光合速率、可溶性固形物、维生素C含量与光强50μmol/(m2·s)间差异显著;对不同光源补光灯来说,同样的补光光强下,红蓝比3∶1的LED光源净光合速率、单果质量、可溶性糖含量较高,且其与植物生长灯的净光合速率、单果质量、维生素C含量、可溶性糖含量都显著高于白色荧光灯和不补光处理。
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外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响
《北方园艺 》 2014 北大核心
摘要：以18年生皮球桃为试材,研究探讨了外源钙(CaCl2、Ca(NO3)2)对叶、茎、果实钙含量以及果实品质的影响。结果表明:不同时期叶片中的钙含量变化相对较平稳;果肉和果核中钙含量从果实硬核期到膨大期逐渐升高,达到一定量后逐渐降低,采前1个月钙含量基本趋于平衡;在果肉和果核的钙含量达最大时茎钙含量最低,果肉和果核中钙含量降到低点时茎钙含量达最大;果实的横、纵、侧径增长趋势基本一致,从硬核期到成熟,生长曲线呈‘快-慢-快’型增长;Ca(NO3)2处理果实单果重最重,为219.19g;CaCl2处理果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高,分别为12.1%、9.24%。
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