紫色马铃薯新品种'绵紫芋1号'

邹雪; 丁凡; 刘丽芳; 余韩开宗; 陈年伟; 饶莉萍; 《园艺学报 》 2022 北大核心 CSCD

摘要：紫色马铃薯‘绵紫芋1号’以‘Belchip’为母本，‘River John Blue’为父本杂交选育而成。生育期71 d左右，中早熟。薯块长形，紫皮紫肉，表皮光滑，芽眼浅。食用品质较好。块茎含干物质20.09%，淀粉15.20%，还原糖0.10%，维生素C 0.023%，薯肉含花青素0.046%。产量18.52～26.30 t·hm^-2。植株田间表现高抗花叶病毒病和卷叶病毒病，感晚疫病。适合在四川省海拔400m以上的冬作区、春作区和秋作区种植。

关键词： 马铃薯 紫色 花青素 品种