文献类型： 中文期刊
作者： 邹雪 1 ; 丁凡 1 ; 刘丽芳 1 ; 余韩开宗 1 ; 陈年伟 1 ; 饶莉萍 1 ;
作者机构： 1.绵阳市农业科学研究院
关键词： 马铃薯;紫色;花青素;品种
期刊名称： 园艺学报
ISSN： 0513-353X
年卷期： 2022 年 0S1 期
页码： 93-94
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 紫色马铃薯‘绵紫芋1号’以‘Belchip’为母本，‘River John Blue’为父本杂交选育而成。生育期71 d左右，中早熟。薯块长形，紫皮紫肉，表皮光滑，芽眼浅。食用品质较好。块茎含干物质20.09%，淀粉15.20%，还原糖0.10%，维生素C 0.023%，薯肉含花青素0.046%。产量18.52～26.30 t·hm-2。植株田间表现高抗花叶病毒病和卷叶病毒病，感晚疫病。适合在四川省海拔400m以上的冬作区、春作区和秋作区种植。
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