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主产区粮食增产影响因素及发展应对研究-基于南北主产区差异视角

西南农业学报 2023 北大核心 CSCD

摘要:【目的】探究主产区粮食生产格局及增产影响因素,为稳定国家粮食安全大局及制定差异化粮食政策提供依据。【方法】拟借助集中度、基尼系数、对数平均迪式指数分解法(LMDI)和耕地压力指数等方法,从粮食生产重心变迁、品种结构、增产贡献、资源承载、生产成本等诸多维度定量分析2000—2020年我国粮食主产区增产的影响因素。【结果】(1)从粮食生产重心变迁看,我国粮食增量95%以上来自主产区,其中北方主产区增产贡献更突出,尤其是山东、河南和黑龙江长期占据粮食产量及播种面积前三位。(2)从不同粮食作物生产重心看,小麦、玉米、豆类生产重心长期稳定在北方主产区,稻谷、薯类生产主要集中在南方主产区,但稻谷生产重心逐渐表现出向北迁移。(3)从粮食增产贡献因素看,主产区粮食增产主要依赖单产能力的提升,单产提升对粮食增产贡献率达61.16%,北方主产区粮食增产源于耕地面积、复种指数、粮作比例和单产的共同作用,南方主产区耕地面积减少对粮食增产产生负向效应,增产对单产和复种指数依赖度更高。(4)从粮食生产的资源承载力看,水土资源的时空分布不均长期未得到改善,北方主产区水资源约束日趋加强,南方主产区耕地资源压力持续偏高。(5)从粮食生产成本变化及结构看,主产区粮食平均生产成本不断抬升,其中北方主产区土地成本较高,南方主产区人工成本较高,北方主产区粮食生产成本长期高于全国及南方主产区,且抬升速度略快于南方主产区。【结论】从构建产销区共同承担的粮食安全责任机制和差异化补偿机制;严守粮食播种面积、调整区域品种结构;夯实粮食增产科技支撑、促进水土资源与粮食生产协调发展;多措并举提升粮食生产效益,提高各类主体种粮积极性等方面提出建议。

关键词: 粮食主产区 粮食增产 影响因素 发展应对

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发酵蔬菜色泽形成机制及影响因素研究进展

食品科学 2022 EI 北大核心 CSCD

摘要:发酵蔬菜起源于3 100年前的商周时期,是我国重要的传统发酵食品之一。色泽是发酵蔬菜最重要的品质属性之一,蔬菜在发酵过程中通过化学反应和微生物代谢形成与原有感官不同的色泽,研究发酵蔬菜色泽形成机制对于提升其产品色泽具有重要的现实意义。本文综述近年来国内外相关研究,介绍了色泽对发酵蔬菜品质的影响、形成机制和影响因素,并对其未来研究进行了展望,以期为发酵蔬菜产业的高品质调控提供理论依据。

关键词: 发酵蔬菜 色泽 品质 形成机制 影响因素

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县域土地流转识别及其特征和影响因素研究

中国农业信息 2021

摘要:【目的】为探究四川省农村土地流转规律和特点,助力四川省乡村振兴。【方法】以四川省绵阳市游仙区典型乡镇为研究对象,结合多源数据,运用地面调查和GIS分析法,分析四川省农村土地流转现状。【结果】研究区域土地流转呈现以下规律和特点:(1)流转水田较多,旱地次之,水浇地最少;(2)按土地流转业主类型分,农业企业流转面积最多,占总流转面积的49.4%,种植大户次之,家庭农场最少;(3)按流转土地用途分,种粮占流转总面积的45.5%,其次是水果种植,再次是中药材等特色种植;(4)土地流转与土地的客观条件呈高度正相关。土地区位交通影响因子最大,流转规模在空间上离城区由近及远依次递减;其次是水利和地形地貌条件,水利又成为主要因子,水利条件越好,土地流转规模相对较大;从地形地貌看,除特色种养之外,流转规模从平坝到丘区、山区递减。【结论】持续改善四川省丘区、山区乡村水利、交通等基础设施为首要条件,培育龙头企业、种养大户等新型农业经营主体,实现适度规模特色种养,以保障国家粮食安全,助力乡村振兴,加快四川省农业农村现代化建设。

关键词: 土地流转 RS 规模 特征 影响因素

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草地贪夜蛾对夏玉米的为害及产量影响因素研究

中国植保导刊 2021 北大核心

摘要:川东北夏玉米草地贪夜蛾发生为害严重,亟需明确其对玉米产量的主要影响因素和损失情况.2019-2020年,笔者通过对草地贪夜蛾在夏玉米苗期至喇叭口期发生为害田的受害株与未受害株的同田抽样对比测产的调查分析,明确幼虫在苗期至喇叭口期的自然为害损失随生育期的早晚相应增减,在苗期7~8叶、小喇叭8~9叶、大嗽叭10~11叶被害时,不防治的受害单株产量自然损失率分别为58.33%、42.47%、24.56%.根据被害株率计算,大、小喇叭期被害田的产量损失率分别为12.53%、19.96%;苗期7~8叶发生时,对3~4龄幼虫防治后,受害单株产量损失率可达14.21%,被害田产量损失率为3.41%.害虫主要通过穗粗、百粒重、单穗长度等因子影响受害玉米的穗粒重和单穗重,从而导致产量损失.生产上宜在苗期至喇叭口期,及早加强卵孵后至3龄前或钻蛀前的防治,对3龄以上高龄幼虫防治后,也应针对为害的不同生育时期及时采取综合农艺减损补救措施,以降低为害损失.

关键词: 草地贪夜蛾 夏玉米 危害损失 产量 影响因素

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2021年长江上游区夏收油菜生产形势调研报告

四川农业科技 2021

摘要:油菜是我国食用植物油和优质饲料蛋白的重要来源。为缓解对大豆的进口依赖压力,实现国产油菜对进口大豆的部分替代,必须充分利用长江流域大量冬闲田扩种油菜,加强育种和栽培科研创新提高油菜单产,加强适用农机研发和机械化生产技术推广降低生产成本,藏油于地,藏油于技,稳定国产食用植物油生产基石,确保我国植物油脂消费安全。为使国家农业主管部门能够全面研判2021年长江上游区夏收油菜生产形势,在制定产业政策中有参考依据可循,笔者于近期在生产一线广泛调研的基础上,综合分析四川省、贵州省和云南省农业农村厅、重庆市农业农村委提供的调研资料,再结合国家油菜产业技术体系在长江上游区的9个岗(站)、四川油菜创新团队14个岗位、各油菜科研单位、推广部门、种子公司、油脂企业、油菜基地县和产油大县等提供的调研资料,形成本调研报告。

关键词: 油菜 长江上游 生产形势 影响因素 建议

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宜宾烟区烤烟根黑腐病发生动态及主要影响因素

作物研究 2021

摘要:为有效防控烤烟根黑腐病害,于2019年和2020年采用普查和系统调查相结合的方法,对宜宾烟区烤烟根黑腐病发生动态及主要影响因素进行了研究。结果表明,苗期烤烟根黑腐病发病较轻或不发病;大田期于5月初开始零星发病,5月中旬至7月上旬进入发病高峰期,病害流行速度随降水量增加而增加,7月中旬至8月中旬,病害流行速度增长缓慢直至趋于零。前茬作物和栽培模式对烤烟根黑腐病发生均有较大影响,前茬为水稻的烤烟根黑腐病发病最轻,前茬为玉米的次之;栽培模式以全生育期覆盖地膜的地块根黑腐病发病较重。经普查发现,烤烟根黑腐病的发生随海拔升高呈加重趋势。聚类分析结果显示,宜宾烟区烤烟根黑腐病的发生可划分为较重发生区、中等发生区和轻或偏轻发生区,其中以中等、轻或偏轻发生区为主。综合普查和系统调查分析认为,宜宾烟区降水量、轮作方式、栽培模式是影响根黑腐病发生的主要因子,海拔高度是影响根黑腐病发生的次要因子。

关键词: 烤烟 根黑腐病 发生动态 影响因素 宜宾

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贫困地区农业科技需求影响因素分析-基于四川省贫困地区农户的调查数据

中国农业资源与区划 2020 北大核心

摘要:[目的]发展产业是实现脱贫的根本之策,农业科技是支撑贫困地区产业发展的源动力.当前,贫困地区农业科技转化率和贡献率均较低,农业科技推广受到诸多因素制约,文章基于农户角度进行研究,致力于提出促进贫困地区农民农业科技需求的建议.[方法]文章以四川省贫困地区实地调查数据,通过对贫困地区农户优良种子和种畜需求、栽培和养殖技术需求、生产组织方式和模式需求、适用新机械新装备需求、精深加工技术需求的影响因子开展二元Logistic回归分析.[结果]家庭劳动力情况、家庭收入情况、是否加入合作社、是否接受过农业科技指导和培训是当前贫困地区农民农业科技需求的主要影响因素.[结论]根据分析结果,提出大力发展贫困地区优势特色产业,留住和吸引农业生产经营人才;加大科技扶贫投入力度,破解农业科技需求的恶性循环;加快提升农民专合组织能力,提高合作社辐射带动能力;不断加大农业科技培训力度,提高农民科技素质等建议.

关键词: 贫困地区 农业 科技需求 影响因素 四川

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李裂果的影响因素及防治措施研究

中国果菜 2020

摘要:南方夏季多雨,正值李子的成熟期,果实开裂现象普遍存在.本文综述了李裂果的研究现状,主要分析了品种、水分、病虫害、矿质元素、内源激素这5个因素对李裂果的影响,讨论了李裂果的防治措施,同时对李裂果的研究方向提出了建议,以期为李裂果的防治提供参考,减少李裂果带来的损失.

关键词: 裂果 影响因素 防治措施

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种业科研人员参与科技成果转化的响应行为研究

中国科技论坛 2020 北大核心 CSSCI

摘要:科技成果转化效率的高低取决于科研人员参与科技成果转化的响应行为。本文构建了"认知—评价—行为"三层次的种业科研人员参与科技成果转化响应行为的理论研究框架,基于四川农科院、达州农科所的调研数据,运用logistic模型分析种业科研人员参与科技成果转化的响应行为。研究表明:对转化政策的了解、科研单位配套政策、项目资金等级、转化平台、转化渠道、科研人员利益分配比例等因素对科技成果转化响应行为影响较大。因此,从提高种业科研人员的认知和增强其对成果转化外部环境的评价出发,加大国家科技成果转化政策宣传力度、提供单位配套政策、加大对种业科技成果转化专项资金的投入、完善科技成果转化平台的搭建与利用、积极拓宽与完善科技成果转化渠道、健全利益分配机制是促进种业科研人员参与科技成果转化响应行为的政策选择。

关键词: 种业科研人员 科技成果转化 响应行为 影响因素

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水稻细菌性条斑病的发生与防治技术

四川农业科技 2019

摘要:水稻细菌性条斑病是我国水稻的一种检疫性病害,具有流行性、暴发性和毁灭性等特点,严重威胁水稻的产量.该病害在中国南方稻种植区发生较重,且有向北发展的趋势.本文通过对该病害的发生症状、发病影响因素和病害防治进行阐述,为该病害的防治提供参考.

关键词: 细条病 发生症状 影响因素 防控

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