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六妹羊肚菌多糖部分理化性质及抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

作者： 罗强 1 ; 李强 1 ; 陈诚 1 ; 陈祖琴 1 ; 黄文丽 2 ;

作者机构： 1.;四川省农业科学院生物技术核技术研究所;重庆医科大学附属第二医院感染病分子重点实验室肝炎研究所;四川省农业科学院植物保护研究所

2.;四川省农业科学院生物技术核技术研究所;重庆医科大学附属第二医院感染病分子重点实验室肝炎研究所;四川省农业科学院植物保护研究所;

关键词： 六妹羊肚菌;多糖提取;PC12细胞;抗氧化;神经保护

期刊名称： 天然产物研究与开发

ISSN： 1001-6880

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 1182-1187+1153

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 分离纯化人工栽培的六妹羊肚菌子实体多糖,对其结构和抗氧化活性进行研究。采用水提醇沉法提取六妹羊肚菌子实体多糖(MSP),采用DE-52纤维素柱和Sephadex G-100进行多糖的分离纯化,借助HPGPC和HPLC测定多糖分子量及单糖组成。通过DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用,评估其体外抗氧化活性。构建H_2O_2介导的氧化压力损伤的PC12细胞模型,评估其基于抗氧化的神经保护作用。结果显示,六妹羊肚菌水溶性多糖平均分子量为287 588 Da,单糖组成为甘露糖,葡萄糖和半乳糖,占比约为9∶1∶6。六妹羊肚菌多糖具有优良的自由基清除活性,同时,能够通过重塑SOD、CAT、GSH-Px等抗氧化酶系活性,缓解H_2O_2诱发的氧化压力的细胞损伤,抑制PC12细胞凋亡。涉及通路为Bax/Bcl及Caspase。六妹羊肚菌水溶性多糖具有优良的抗氧化活性,表现出一定的神经保护作用。

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