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'唐元韭黄'采后常温货架期致腐病原菌的分离与鉴定

文献类型: 中文期刊

作者: 王祖莲 1 ; 陈晴 1 ; 李焕秀 2 ; 罗芳耀 1 ; 朱永清 1 ; 郭云建 3 ; 高佳 1 ;

作者机构: 1.四川省农业科学院农产品加工研究所

2.四川农业大学园艺学院

3.成都市郫都区农业农村和林业局

关键词: 韭黄;尖孢镰刀菌;嗜根寡养单胞菌;rDNA ITS测序;16S rDNA测序

期刊名称: 西南农业学报

ISSN: 1001-4829

年卷期: 2020 年 012 期

页码: 2833-2839

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【目的】为了调查韭黄采后茎与叶的主要致腐病原菌,为韭黄贮藏期腐烂的病原菌学研究和后续的防控提供参考依据。【方法】以自然发病腐烂的‘唐元韭黄’为试材,采集病样,利用组织分离法分离及纯化致腐病原菌,对获得的纯化病原菌进行形态学鉴定、分子生物学鉴定和柯赫氏法则鉴定。【结果】从采后常温货架贮藏过程中发生腐烂的韭黄样品中共分离出1株真菌j-1和1株细菌j-2,均对韭黄具有相似致病特征;其中j-1致病力强于j-2,j-1使健康韭黄感病株率达100.00%,j-2使健康韭黄感病株率达80.00%。经形态学鉴定和rDNA ITS区序列测定和16S rDNA基因序列测定分析,j-1菌株鉴定为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),j-2菌株为黄单胞杆菌属(Xanthomonas)中的嗜根寡养单胞菌(Stenotrophomonas rhizophila)。【结论】韭黄采后的主要致腐微生物为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)和嗜根寡养单胞菌(Stenotrophomonas rhizophila)。

  • 相关文献

[1]韭黄、韭薹采后处理技术. 罗静红,罗芳耀,干雪梅,王敏,骆永亮,包国芳,唐月明,高佳. 2022

[2]包装膜透气性对韭黄MAP冷藏保鲜效果的影响. 王祖莲,陈晴,高佳,罗芳耀,唐月明,田玉肖,郭云建. 2021

[3]尖孢镰刀菌分子检测技术的建立与应用. 刘勇,黄小琴,张蕾,周西全,刘红雨. 2016

[4]冬瓜种质资源对枯萎病的抗性鉴定评价. 叶鹏盛,何炼,李琼芳. 2006

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