文献类型： 中文期刊
作者：
郭灵安
1
;
魏超
2
;
作者机构： 1.;四川省农业科学院分析测试中心;农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都)
2.;四川省农业科学院分析测试中心;农业部农产品质量安全风险评估实验室(成都);
关键词： 金桔;细菌;基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法
期刊名称： 食品安全质量检测学报
ISSN： 2095-0381
年卷期： 2017 年 06 期
页码： 2135-2139
摘要： 目的采用基质辅助激光解吸附电离飞行时间质谱法对金桔表面细菌进行筛查,初步掌握金桔表面细菌分布情况,为金桔的食用安全提供科学依据。方法以4种常见食源性致病菌(沙门氏菌、阪崎肠杆菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌)为目标菌,同时分离未知菌,通过基质辅助激光解吸附电离飞行时间质谱法进行鉴定。结果共从17个样品中分离到12种细菌,分别为产气肠杆菌、阴沟肠杆菌、蜡样芽孢杆菌、肺炎克雷伯菌、腐生葡萄球菌、木糖葡萄球菌、大肠埃希氏菌、生癌肠杆菌、解鸟氨酸拉乌尔菌、阪崎肠杆菌、分散团菌和恶臭假单胞菌。结论本方法能快速鉴定未知细菌,从金桔上分离到的细菌多数为条件致病菌,存在一定的食用风险。
- 相关文献
[1]基质辅助激光解析电离飞行时间质谱法分析天然牦牛酸奶中的德氏乳杆菌. 魏超,代晓航,郭灵安,刘炜. 2019
[2]MALDI-TOF-MS对金桔表面肠杆菌科微生物分布的研究. 郭灵安,代晓航. 2017
[3]镍矿区紫茎泽兰根际及内生细菌多样性研究. 赵珂,李小林,张波,辜运富,郑林用,张小平. 2015
[4]16SrDNA方法对新鲜番茄中细菌分布的调查. 魏超,郭灵安. 2015
[5]羊肚菌菌塘土壤细菌群落的结构及多样性. 李小林,李强,郑林用. 2015
[6]从蔬菜中回收细菌的前处理方法研究. 代晓航,魏超. 2019
[7]烟草成熟期土壤细菌群落结构及多样性. 李强,彭卫红,甘炳成,郑林用,张小平. 2015
[8]蚕沙对土壤细菌群落结构的影响. 王谢,邓虎军,唐甜,林超文,庞良玉,张建华. 2019
[9]采收期松茸菌塘土壤理化特性及对细菌多样性的影响. 李强,金鑫,陈诚,熊川,戢林,李廷轩,郑林用. 2016
作者其他论文 更多>>
-
转基因玉米ND207转化事件特异性定性PCR检测方法及其标准化
作者：常丽娟;梁晋刚;宋君;刘文娟;付成平;代晓航;王东;魏超;熊梅
关键词：转基因玉米;ND207;旁侧序列;转化事件特异性;定性PCR
-
超高效液相色谱-串联质谱法测定沼液中的林可霉素和大环内酯类抗生素
作者：仲伶俐;郑幸果;赵珊;雷欣宇;黄世群;秦琳;郭灵安;李曦
关键词：超高效液相色谱-串联质谱;沼液;林可霉素;大环内酯类抗生素
-
QuEChERS-超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法同时测定生姜中21种喹诺酮类抗生素残留
作者：韩梅;焦颖;郭灵安;邱世婷;赵婧
关键词：QuEChERS;超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法;生姜;喹诺酮;残留
-
比较3种不同前处理方法结合高分辨质谱测定姜中农药残留的效果
作者：韩梅;郭灵安;焦颖;邱世婷;贺光云;李莹;覃蜀迪
关键词：农药残留;姜;未净化法;Qu ECh ERS;固相萃取法;超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法
-
芽苗菜中蜡样芽孢杆菌的污染研究
作者：魏超;李曦;郭灵安;代晓航;蔡寅川
关键词：芽苗菜;蜡样芽孢杆菌;细菌污染;生长预测模型
-
不同干燥方式对甘薯叶功能成分及抗氧化活性的影响
作者：赵珊;仲伶俐;秦琳;黄世群;李曦;郑幸果;雷欣宇;雷绍荣;郭灵安;冯俊彦
关键词：甘薯叶;干燥方式;功能成分;抗氧化活性
-
超高效液相色谱测定冷冻研磨甘薯植株中酚酸及其分布(英文)
作者：赵珊;仲伶俐;李曦;雷欣宇;郑幸果;郭灵安;雷绍荣;周虹;黄世群;冯俊彦
关键词：甘薯;咖啡酰奎宁酸;酚酸;冷冻研磨;干燥;超高效液相色谱
