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食用菌中荧光增白剂高效液相色谱检测方法研究

文献类型： 中文期刊

作者： 雷欣宇 1 ; 付成平 1 ; 仲伶俐 1 ; 李曦 1 ; 赵珊 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院分析测试中心

关键词： 荧光增白剂;食用菌;高效液相色谱

期刊名称： 天津农业科学

ISSN： 1006-6500

年卷期： 2018 年 07 期

页码： 5-9

摘要： 建立了同时测定食用菌中3种荧光增白剂(C.I.24,C.I.210,C.I.220)含量的高效液相色谱法。样品前处理采用50%N,N-二甲基甲酰胺-水溶液作提取剂,常温超声提取30 min。采用Sepax BR-C18柱为分析柱,以10 mmol·L~(-1)甲酸铵水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,荧光激发波长为350 nm,发射波长为435 nm。结果显示,3种荧光增白剂在1~200 ng·m L~(-1)浓度范围内相关系数均大于0.999,线性范围较宽,线性关系良好;C.I.24检出限为15μg·kg~(-1),定量限为30.0μg·kg~(-1),C.I.210和C.I.220检出限为7.5μg·kg~(-1),定量限为15.0μg·kg~(-1);3种荧光增白剂不同添加水平的加标平均回收率在75.1%~108.1%,RSD在1.2%~14.4%。该方法操作简便,结果准确,灵敏度高,重现性好,能够适用于食用菌中荧光增白剂的检测。

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