文献类型: 中文期刊
作者: 靳艳玲 1 ; 丁凡 1 ; 余金龙 1 ; 方扬 1 ; 何开泽 1 ; 赵海 1 ;
作者机构: 1.中国科学院成都生物研究所中国科学院环境与应用微生物重点实验室;中国科学院成都生物研究所环境微生物四川省重点实验室;绵阳市农业科学研究院
关键词: 紫薯;花青素;分离
期刊名称: 江苏师范大学学报(自然科学版)
ISSN: 2095-4298
年卷期: 2016 年 04 期
页码: 25-28+74
摘要: 如何简单高效地分离回收紫薯加工废水中具有高附加值的花青素,避免资源浪费,是紫薯加工生产中亟待解决的问题.通过调节紫薯加工废水溶液的pH值,考察其中花青素在不同pH水溶液中与蛋白、多糖等产生共沉淀的效率.结果显示,在pH为3~5时,离心3 000r/min,5min,废水溶液中的花青素均能很好地沉淀,尤其是在pH为4时,离心沉淀效果最佳,沉淀效率达90%以上,浓缩倍数大于9.在pH为4,5时,废水中的花青素经12h过夜自然沉淀,沉淀效率为80%左右,但沉淀疏松,水分含量大.盐酸、醋酸和柠檬酸对花青素的沉淀回收无显著差别.此外,考察该方法对苋菜红标准品、紫甘蓝和紫葡萄花青素水溶液在不同pH下的沉淀效果,结果均不能获得沉淀.因此,本方法仅适用于紫薯加工废水中花青素的快速沉淀分离.
- 相关文献
[1]紫薯用于酿造中国浓香型白酒的分析. 黄钢,姚万春. 2012
[2]紫甘薯花青素提取纯化技术研究进展. 谢江,黄驰,王自鹏,李浦,涂全美. 2013
[3]ICP-AES测定紫薯中6种矿质元素不确定度评定. 杨定清,谢永红. 2012
[4]黑斑病菌诱导的紫薯抑制性差减杂交文库构建及ESTs分析. 张聪,李明,屈会娟,张敏,阎文昭,蒲志刚. 2014
[5]乌洋芋与紫薯营养成分比较. 刘增,牟婷婷,骆跃. 2014
[6]响应面法优化紫甘薯花色苷水解条件. 毛建霏. 2013
[7]高效液相色谱法测定紫甘薯花青素含量. 周虹,雷绍荣,郭灵安,欧阳华学,代晓航. 2012
[8]掺假黑米家庭中简易鉴别方法. 薛康,仲伶俐,毛建霏,杨晓凤. 2014
[9]四川鲜食型彩色花生发展前景分析. 侯睿,李爽,刘行,徐永菊,张小军,张相琼,岳福良,李文均. 2019
[10]超高效液相色谱法测定有色稻米中花色苷的含量. 席清清,李曦,雷欣宇,仲伶俐,黄世群,罗玲,郭灵安,周虹. 2018
[11]红肉猕猴桃果实发育期不同果肉部位比较转录组分析. 李明章,孙淑霞,李靖,陈栋,宋海岩,江国良,廖明安. 2019
[12]紫马铃薯全粉加工技术研究. 林长彬,徐怀德,孟祥萌,蒋慧. 2014
[13]高效液相色谱测定粮食、蔬菜和水果中的花青素. 仲伶俐,毛建霏,梁立. 2012
[14]紫甘薯花色苷水解条件研究. 毛建霏,雷绍荣,游米沙. 2012
[15]食用紫肉甘薯新品种南紫薯014的选育与栽培. 何素兰,周全卢,刘莉莎,杨洪康,黄迎东,李胜,李东波,朱洪庆,李育明. 2018
[16]蓝莓中花青素提取及检测技术的研究进展. 胡莉,袁玉伟,孙彩霞,张志恒. 2013
[17]不同基因型紫色甘薯品种主要品质性状在川中丘陵区的变化分析. 沈学善,屈会娟,王宏,都栩,王晓黎,黄静玮. 2018
[18]灌水时期对川中丘陵区旱地紫色马铃薯产量和花青素含量的影响. 沈学善,屈会娟,王晓黎,黄钢,王宏. 2017
[19]栽培因子调控马铃薯、甘薯等作物花青素合成研究进展. 沈学善,屈会娟,黄钢,王西瑶,王平. 2016
[20]不同光照地区对马铃薯花青素含量及品质的影响. 王平,吴翠平,屈会娟,黄钢,宋霞,陈尚洪,陈红琳. 2017
作者其他论文 更多>>
-
无硝酸铵的改良MS培养基对马铃薯组培苗快繁的影响
作者:刘丽芳;邹雪;丁凡;余韩开宗;陈年伟;饶莉萍
关键词:硫酸铵;硝酸钾;硝酸铵;马铃薯;快繁;MS培养基
-
脱毒对淀粉型甘薯产量和品质的影响
作者:丁凡;邹雪;余韩开宗;饶莉萍;陈年伟;刘丽芳
关键词:脱毒;淀粉型甘薯;特征特性;产量;品质
-
甘薯大棚三膜高效育苗技术
作者:丁凡;邹雪;余韩开宗;陈年伟;刘丽芳;饶莉萍
关键词:甘薯;大棚三膜;育苗
-
持续高温干旱灾害对甘薯的影响及灾后田间减灾管理措施
作者:屈会娟;周全卢;丁凡;沈学善;潘海平
关键词:持续高温干旱;甘薯;田间减灾管理
-
紫色马铃薯新品种'绵紫芋1号'
作者:邹雪;丁凡;刘丽芳;余韩开宗;陈年伟;饶莉萍
关键词:马铃薯;紫色;花青素;品种
-
川北平坝区发展优质菜用型马铃薯的生产建议
作者:邹雪;丁凡;饶丽萍;余韩开宗;刘丽芳;沈学善;陈年伟;吴章东
关键词:马铃薯;早熟菜用型;防青皮;田间管理;晚疫病防控
-
四川珠芽魔芋产业发展调研
作者:刘丽芳;丁凡;余韩开宗;陈年伟;邹雪
关键词:珠芽魔芋;四川;现状;对策