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杂交中稻留桩高度对再生稻米质的影响及其与头季稻米质的关系

文献类型： 中文期刊

作者： 熊洪 1 ; 张林 1 ; 郭晓艺 1 ; 朱永川 1 ; 周兴兵 1 ; 刘茂 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院水稻高粱研究所

关键词： 杂交中稻;再生稻;留桩高度;稻米品质

期刊名称： 中国稻米

ISSN： 1006-8082

年卷期： 2014 年 20 卷 01 期

页码： 92-93+95

摘要： 以18个通过审定的三系杂交中稻品种为材料,于头季稻收割时设留高桩(40 cm)和低桩(15 cm)两个处理,研究高桩与低桩对再生稻米质的影响,及再生稻品质与头季稻品质的关系。结果表明,在6项主要品质指标中,再生稻的直链淀粉含量和整精米率2项指标比头季稻优;头季稻留高桩的处理与留低桩的处理相比,再生稻胶稠度和直链淀粉含量显著变优。多数品质指标头季稻与再生稻之间、再生稻不同留桩高度之间呈显著或极显著正相关,头季稻品种品质对再生稻品质有重要影响。

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