文献类型: 中文期刊
作者: 曹宁宁 1 ; 刘刚 2 ; 吴建梅 2 ; 殷浩 2 ; 胡祚忠 2 ; 张剑飞 2 ;
作者机构: 1.四川省南充蚕种场
2.四川省农业科学院蚕业研究所
关键词: 蛹虫草;菌丝体干质量浓度;PB设计;响应面法;中心组合设计
期刊名称: 浙江农林大学学报
ISSN: 2095-0756
年卷期: 2014 年 31 卷 03 期
页码: 465-472
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 采用统计学方法对1株蛹虫草Cordyceps militaris DY-1菌株进行液体发酵配方优化,以期得到适合蛹虫草生长的最佳培养基配方。以菌丝体干质量浓度为指标,首先采用单次单因子方法筛选出培养基中的最优碳源、氮源及无机盐和正交试验方法得出最佳的碳氮比(C/N);然后采用Plackett-Burman(BP)设计筛选出影响菌丝体干质量浓度的关键因素,通过中心组合和响应面法确定关键因素的最佳浓度,从而得到出菌株DY-1的液体发酵最佳培养基配方为:葡萄糖16.40 g·L-1,酵母浸膏粉5.00 g·L-1,硝酸钾1.00 g·L-1,硫酸镁0.20 g·L-1,磷酸二氢钾1.80 g·L-1,硫酸亚铁0.02 g·L-1。经验证,菌丝体干质量浓度为32.11 g·L-1,与模型的预测值基本一致。运用最佳培养基配方进行液体发酵,菌丝体干质量浓度较基础培养基提高了4.12倍。
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