加速种植业结构性调整 促进四川从粮食安全转变到食物安全的思考

李跃建; 魏鹏; 蒋小松; 陈功; 王永清; 兰明建; 邓剑; 《农业科技管理 》 2017

摘要：文章阐述了四川省粮食、肉蛋奶、蔬菜、水果等农产品的生产现状和发展潜力,分析了影响四川省农业生产发展的主要制约因素,提出了从抓粮食安全向食物安全的思路转变、搞好顶层设计、创新耕地和非耕地利用模式与技术、加快科技创新和推广等建议,以期为进一步调整四川省农产品生产结构、推进农业供给侧结构性改革提供参考。

关键词： 农产品 食品安全 食物安全 结构性调整 供给侧结构性改革 思考