季节性补充灌溉对干旱山区党参产量和质量的影响

刘莎; 刘兴艳; 孙佩; 张琦; 吴发明; 《时珍国医国药 》 2020 北大核心 CSCD

摘要：通过大田实验,考察春夏两个典型干旱季节党参田补充灌溉对党参产量、质量的影响,为产地西移后党参高效生产奠定理论基础。选择前茬为豌豆茬作为试验田,设置不同灌溉处理模式,随机区组栽培。10月采收后测量性状数量指标,烘干后测量干物质量和药材性状数量指标;参照中国药典方法对浸出物含量进行测定;采用紫外分光光度法测定多糖含量;采用HPLC测定党参炔苷和白术内酯Ⅲ的含量。结果表明党参产量整体表现为SA>S>A>CK>X1≈X2,春夏两季均进行补充灌溉产量最大,是对照组产量的4倍,决定产量的两个主要因素是春季出苗率和单株产量;在性状质量方面表现趋势和产量一致,整体表现为SA>S>A>CK>X1≈X2;在有效物质含量方面,浸出物和多糖含量变化趋势一致,表现为X1CK>S>A>SA;折算四个有效物质检测指标的总产量则变化趋势和党参产量变化趋势一致。补充灌溉可显著提高党参的产量和性状品质,虽一定程度降低了党参药材中有效物质的含量,但提高了单位面积有效物质的产量。春夏两季均补充灌溉效果最佳,但以春季补充灌溉获益最大,可在干旱地区党参生产中推广。

关键词： 党参 干旱 补充灌溉 产量 质量