科研产出
培养料锌含量对灵芝子实体品质的影响
《中国食用菌 》 2019
摘要：为探究醋酸锌(ZnAC)对灵芝子实体产量、活性成分及锌含量的影响,为提高灵芝单产和品质以及研发富锌产品提供栽培技术参数,在主料为棉籽壳的固体栽培基质中添加不同含量的ZnAC,以常规方法栽培灵芝品种"川圆芝1号",测定比较菌丝生长速度,检测分析子实体中的多糖、三萜和锌含量.结果显示,栽培基质中添加50 mg?kg-1~350 mg?kg-1的ZnAC,均可有效促进灵芝菌丝生长速度,且当添加量为150 mg?kg-1时生长速度最快,较CK提高了14.6%;当ZnAC添加量为50 mg?kg-1时大幅度提高子实体中的三萜含量,较CK提高了约52.1%,说明添加锌对子实体中三萜活性物质的诱导形成和含量积累产生重要影响;当ZnAC添加量为350 mg?kg-1时子实体含锌量最高(48.52 mg?kg-1),较CK的锌含量提高了91.81%,说明添加锌能够促进灵芝在子实体中锌的有效富集.本研究为灵芝的代料生产栽培基质中,ZnAC的应用提供了理论依据.
关键词： 醋酸锌 栽培配方 灵芝 子实体 产量 三萜含量 多糖含量 锌含量
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响应面法优化金针菇配方及制袋期试验
《西南农业学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：以川金3号为研究材料,以Box-Behnken方法设计棉籽壳、蚕豆壳、玉米粉用量及制袋月份等自变量,变量设置3个水平,以利润率为响应值。试验分析数据结合生产实际情况得到的最优金针菇栽培配方为棉籽壳0%、蚕豆壳14%、玉米粉11%、棉渣70%、稻草5%、石灰2.2%、石膏2.2%、磷肥2.2%,制袋时间为9月24日,金针菇利润率可达70.4%。本试验以利润率为指标,综合制袋月份及栽培原料、人工费用等因素,分析获得最优金针菇栽培参数。试验贴近生产,指导性强。
关键词： 金针菇 Design-Expert 8.0.6 Box-Behnken 响应面 栽培配方
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