四川藜麦种植前景分析

杰布; 唐力为; 张洁; 赵丽华; 郭元林; 贡布扎西; 林长彬; 宣朴; 《四川农业科技 》 2019

摘要：藜麦(Chenopodimu quinoa willd)是一种原产南美洲的高价值作物,营养全面均衡,被誉为"全营养食品"。本文介绍了藜麦的生物特性、营养成分及国内种植现状,分析了藜麦对四川不同区域地理气候环境的适应性,并对四川省开展藜麦种植进行了讨论。

关键词： 藜麦 健康食品 地理气候 引种 发展前景