基于低场核磁共振技术的玉米单子粒含水率测定方法研究

张垚; 陈琛; 陈明; 刘金; 李伟; 刘晨旭; 陈宝建; 张俊稳; 陈绍江; 《玉米科学 》 2018 北大核心 CSCD

摘要：利用低场核磁共振技术分别采集硫酸铜溶液与郑单958子粒水分核磁共振信号,根据其T2弛豫图谱信质比相关关系,建立用于玉米单子粒含水率测定的核磁共振标线NMRM。与烘干法测得子粒含水率比较发现,当标线测量水分范围为13%~37%时,测量偏差为±1.5%,且含水率大于18%时,绝对偏差均处于±1%以内。利用标线对不同子粒含水率进行测定,与烘干法比较发现,平均偏差均小于1%;最大偏差在1.5%以内,说明本研究所建立标线基本可满足玉米单子粒含水率测量要求,可为玉米子粒水分遗传机理研究和机收品种选育提供新的技术手段。

关键词： 玉米 核磁共振 单子粒 含水率