枇杷黄肉和白肉突变体类胡萝卜素基因的克隆和表达分析(英文)

孙淑霞; 谢红江; 陈栋; 李靖; 涂美艳; 江国良; 《农业科学与技术(英文版) 》 2013

摘要：[目的]探索黄肉枇杷果实类胡萝卜积累的调控机制.[方法]该研究以枇杷突变体(黄肉枇杷一枝芽变结出白肉果实)为供试材料,利用高效液相色谱测定成熟果肉中β-胡萝卜素的积累,对野生型和突变型枇杷类胡萝卜素合成途径基因进行同源克隆及表达分析.[结果]野生型黄肉和突变体白肉枇杷成熟果肉中β-胡萝卜素含量分别为60.9和4.6μg/g;利用同源克隆获得的5个枇杷类胡萝卜素合成基因编码区序列在野生型和突变型没有发现核苷酸变异;实时荧光定量PCR分析显示类胡萝卜素β环羟化酶基因在突变体白肉果实中的表达显著降低,其它6个类胡萝卜素合成途径基因在两供试材料中的表达水平没有差异,与β-胡萝卜素的积累没有直接关联.[结论]突变体白肉枇杷缺少β-胡萝卜素的积累可能与类胡萝卜素β环羟化酶基因表达量下调有关.

关键词： β-胡萝卜素 β环羟化酶基因 果肉颜色 基因表达 枇杷