科研产出
北川白山羊及其杂交羊体质指数和生长发育模型分析
《云南农业大学学报(自然科学) 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：【目的】揭示北川白山羊的生长发育规律及其杂交改良效果。【方法】选取舍饲条件下北川白山羊145只(BB)、波北山羊(波尔山羊♂×北川白山羊♀,RB) 86只、萨北山羊(萨能奶山羊♂×北川白山羊♀,SB) 45只和波萨北山羊[波尔山羊♂×(萨能奶山羊×北川白山羊)♀,RSB] 58只测定其体重和体尺,计算其体质指数,并采用Gompertz和Logistic模型拟合北川白山羊及其杂交羊生长发育过程,分析比较生长参数及模型估计值。【结果】2月龄RSB公羔和母羔体重均显著高于BB (P<0.05),分别达到14.29和12.36 kg;6月龄RSB公羊体重和体长均显著高于BB (P<0.05);12月龄RSB公、母羊体重显著高于BB (P<0.05),且RSB公、母羊体质指数显著高于SB(P<0.05);24月龄RSB公、母羊体重均显著高于BB (P<0.05),RSB公羊体质指数显著高于BB (P<0.05)。Gompertz模型拟合效果优于Logistic模型,Gompertz模型中RSB公、母羊最大月增重分别为3.80和3.10 kg,分别比BB提高60.34%和38.39%;RSB公、母羊体重达35 kg的日龄分别为248.74和340.35 d,分别比BB提前175.36和388.34 d。【结论】波萨北山羊杂交改良效果显著,Gompertz模型对山羊生长发育规律拟合度高,其生长曲线参数可为品种改良和科学饲养管理提供数据支撑和依据。
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饲喂全价颗粒饲料对北川白山羊生产性能和血液生化指标的影响
《四川畜牧兽医 》 2021
摘要：本试验旨在探讨饲喂全价颗粒饲料对北川白山羊生产性能、血液生化指标和养殖效益的影响。随机选择体格、体重相近的3月龄北川白山羊公羔20只,随机分成试验组和对照组,每组10只,试验组饲喂全价颗粒饲料,对照组按照传统精粗料饲喂,记录体重变化和饲料消耗,并进行血液生化指标测定分析。结果显示:试验组的30 d体重、60 d体重和平均日增重分别为21.08 kg、27.37 kg和207.77 g,均显著高于对照组（P<0.05）,分别比对照组提高了16.27%、25.95%和81.09%;试验组山羊的血糖、胆固醇、总蛋白、白蛋白、尿素氮、肌酐、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰胺转肽酶和乳酸脱氢酶含量在试验末均高于试验初,其中白蛋白差异显著（P<0.05）;而甘油三酯、球蛋白和碱性磷酸酶含量在试验末均低于试验初,其中碱性磷酸酶差异显著（P<0.05）,但均处于正常范围内。本试验表明,饲喂全价颗粒饲料可以提高北川白山羊生产性能,降低饲养成本,缩短育肥周期,提升养殖效益。
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波尔山羊杂交改良北川白山羊的繁殖效果分析
《四川畜牧兽医 》 2021
摘要：本试验旨在探讨用波尔山羊杂交改良北川白山羊的繁殖效果,选用北川白山羊经产母羊（n=100）为母本,波尔山羊（n=3）和北川白山羊（n=3）公羊为父本,通过人工辅助配种,分别测定母羊窝产羔数及其后代的初生重。结果显示:波尔山羊与北川白山羊杂交F1代（杂交组）的初生重与纯繁北川白山羊后代（本地组）无显著差异;杂交组母羊窝产羔数为1.76只,极显著高于纯繁组（母羊窝产羔数为1.42只）,提高了23.9%;杂交组平均初生窝重为4.33kg,比本地组提高了31.2%,差异极显著。本试验表明,波尔山羊与北川白山羊杂交能极显著提高窝产羔数及初生窝重,可作为对北川白山羊繁殖性能改良的优秀品种。
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波尔山羊与北川白山羊杂交后代生产性能研究
《甘肃畜牧兽医 》 2021
摘要：为了改良北川白山羊生产性能,并为其推广应用提供科学依据,试验选用北川白山羊经产母羊（n=50）作为母本,波尔山羊（n=3）和北川白山羊（n=3）公羊作为父本,杂交测定F1代生长性能和屠宰性能指标。结果表明:杂交组公母羊12月龄体重分别为40.13 kg、32.15 kg,比本地组提高35.25%（P<0.01）、22.24%（P<0.05）;宰前体重、胴体重、净肉重、屠宰率和净肉率均显著高于本地组,其中杂交组公母羊胴体重分别达到21.83 kg、16.97 kg,分别比本地组提高46.51%（P<0.01）、26.35%（P<0.01）;屠宰率达到51.51%、52.43%,分别比本地组提高5.64%（P<0.01）、5.37%（P<0.01）。说明波尔山羊与北川白山羊杂交F1代较北川白山羊具有前期生长速度快的优点,具备更好的生长性能和屠宰性能,可作为对北川白山羊生产性能改良的优秀品种。
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补饲不同蛋白水平日粮对北川白山羊生产性能和屠宰性能的影响
《家畜生态学报 》 2020 北大核心
摘要：本试验旨在研究放牧补饲不同蛋白水平日粮对北川白山羊生产性能和屠宰性能的影响.选择60只(6月龄)北川白山羊作为研究对象,随机分成4组,即14%蛋白组、16%蛋白组、18%蛋白组和对照组(不补饲),每组15只,测定生产性能、血液生化指标和屠宰性能.结果显示:补饲组北川白山羊平均日增重、血清总胆固醇、尿素氮含量、葡萄糖含量、谷草转氨酶活性、宰前活重、胴体重、屠宰率、眼肌面积以及羊肉粗蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05).随着补饲蛋白水平的增加,血清尿素氮含量呈线性增加(P<0.05),而羊肉水分含量呈线性减少(P<0.05);平均日增重、血清总胆固醇含量、血清葡萄糖含量和羊肉粗蛋白呈二次曲线变化(P<0.05).结果表明:补饲不同蛋白水平日粮可以提高血清中血糖、尿素氮、总胆固醇浓度和谷草转氨酶活性,可以在一定程度上改善和提高北川白山羊的生产性能、屠宰性能及肉品质等,北川白山羊的补饲料适宜蛋白水平为16%.
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北川白山羊屠宰性能及肉品质研究
《家畜生态学报 》 2018 北大核心
摘要：本试验旨在研究北川白山羊选育过程中的屠宰性能和肉品质。分别从北川白山羊选育核心群中随机选取健康的成年公羊、成年母羊各5只,开展屠宰试验。结果显示:北川白山羊成年公羊、母羊的宰前活重分别为(42.20±2.14)kg、(32.90±3.11)kg;成年母羊肌肉粗蛋白质含量21.08%,粗脂肪含量1.22%,胆固醇含量65.20mg/100g;氨基酸中必需氨基酸含量47.74%,鲜味氨基酸含量36.36%;脂肪酸中油酸含量43.46%、棕榈酸含量23.30%、亚油酸含量4.09%。表明北川白山羊肌肉品质优良,胆固醇含量低,富含人体所必需的各种氨基酸和脂肪酸,是高档肉类产品,具有较大开发利用价值。
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北川白山羊地方特色种质资源研究初探
《黑龙江畜牧兽医 》 2017 北大核心
摘要：为了探索北川白山羊的生长发育规律,试验选择各年龄段的北川白山羊各60只,分别进行体重、体尺的测定;选择成年北川白山羊公、母羊各10只,进行血液生化分析。结果表明:北川白山羊公、母羊初生重分别为1.86 kg和1.72 kg;1周岁公、母羊体重分别为28.58 kg和23.74 kg;从初生到1周岁平均日增重分别为73.22 g和60.31 g;成年北川白山羊公羊血清中血糖、丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性均显著高于母羊(P<0.05),而尿素、天门冬氨酸氨基转移酶活性和天门冬氨酸氨基转移酶/丙氨酸氨基转移酶显著低于母羊(P<0.05)。说明北川白山羊个体小,生长发育缓慢,急需进一步选育。
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