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四川省攀枝花市食用菌产业现状与发展建议

文献类型： 会议论文

第一作者： 柳成益

作者： 柳成益 1 ; 唐平 1 ; 吴建华 1 ; 郭勇 2 ; 彭卫红 2 ; 郑林用 2 ;

作者机构： 1.攀枝花市农林科学研究院

2.四川省农业科学院

关键词： 食用菌产业;市场分析;战略规划

会议名称： 第25届天府创新论坛

主办单位： 四川省科协;四川省电力电子学会

页码： 63-65

摘要： 为了摸清攀枝花食用菌产业现状，明确食用菌产业发展的思路，推动攀枝花食用菌产业的发展，课题组在攀枝花市三区两县，14个乡镇，以座谈和种植现场考察的方式，对食用菌种植户、种植协会进行生产情况调查。同时对本地食用菌市场的种类、价格、来源等进行研究，结合攀枝花野生食用菌资源状况，对攀枝花食用菌产业现状进行分析，认为目前存在着问题野生资源破坏严重，驯化栽培研究较少；机械化程度低，生产操作不规范，生产成本较高；投入少，科技支撑产业的力度不足；菌政管理混乱，缺少相关政策法规监督等问题。提出要加大对攀枝花野生食用菌资源的保护力度，强化名贵野生菌类的人工驯化；加大科研投入力度，提高科技对产业的支撑；强化菌种管理，规范菌种市场；扶持龙头企业，转变发展方式，提高集约化、规模化水平。

分类号： F326.13

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