文献类型： 中文期刊
作者： 郑林用 1 ; 许晓燕 2 ; 江南 2 ; 魏巍 2 ; 杨志荣 3 ; 罗霞 2 ;
作者机构： 1.四川省农业科学院
2.四川省中医药科学院
3.四川大学
关键词： 金针菇;成分;结构;作用
期刊名称： 食用菌
ISSN： 1000-8357
年卷期： 2011 年 033 卷 002 期
页码： 63-65
摘要： 金针菇活性成分丰富,作用广泛.本文对近年来国内外金针菇中活性物质的主要结构及其作用研究进行了综述,总结了金针菇现阶段活性物质研究情况,展望了金针菇未来可能研究方向及发展.
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