文献类型: 中文期刊
作者: 罗霞 1 ; 贾定洪 2 ; 谭伟 2 ; 黄小琴 3 ; 熊鹰 2 ;
作者机构: 1.四川省中医药科学院
2.四川省农业科学院土壤肥料研究所
3.四川省农业科学院植物保护研究所
关键词: 四川;食用菌;产业化;方向
期刊名称: 中国食用菌
ISSN: 1003-8310
年卷期: 2008 年 27 卷 01 期
页码: 55-59
收录情况: 北大核心
摘要: 综述了四川食用菌近30年的发展历程,展示了品种选育、栽培、加工及副产物利用的产业现状,针对新形势下四川菌业的发展需求,就合理开发利用野生资源、重视品质选育、创新生产技术以及功能拓展、科技支撑平台建设等产业发展方向进行了探析。
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