文献类型： 中文期刊
作者： 王小波 1 ; 姜治华 1 ; 林文君 2 ; 张永晖 3 ;
作者机构： 1.四川省农科院作物所
2.四川农业大学
3.自贡市农科所
关键词： 春大豆;品种资源;蛋白质;脂肪;相关分析
期刊名称： 西南农业学报
ISSN： 1001-4829
年卷期： 1996 年 S1 期
页码： 119-123
收录情况： 北大核心
摘要： 对四川省719份春大豆品种资源蛋白质和脂肪含量的分析结果表明:四川省春大豆品种资源蛋白质平均含量46.66±1.98％,高蛋白资源丰富;脂肪平均含量17.80±1.12％;蛋白质和脂肪总含量64.46±1.62％。蛋白质含量与脂肪含量呈极显著负相关（r=-0.579）;蛋白质含量与株高是极显著负相关;与生育日数和百粒重相关不显著。脂肪含量与生育日数、株高和百粒重呈极显著的正相关。不同种皮色、花色和茸毛色的春大豆品种资源蛋白质含量存在明显差异;而脂肪含量差异不明显。
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