文献类型: 中文期刊
作者: 何员江 1 ; 吴舸 1 ; 钟和平 2 ; 杜小英 1 ; 郑首航 1 ; 雷加容 1 ; 张华 1 ; 邹凤亮 1 ; 欧俊梅 1 ; 陶军 1 ; 任勇 1 ;
作者机构: 1.四川省绵阳市农业科学研究院/国家小麦改良绵阳分中心/厅市共建作物特色资源创制及应用四川省重点实验室
2.宜宾五粮液有机农业有限责任公司
关键词: 弱筋小麦;酿酒专用小麦;原粮;高产
期刊名称: 四川农业科技
ISSN: 1004-1028
年卷期: 2022 年 009 期
页码: 18-20,28
摘要: 随着白酒产业的发展,酿酒专用小麦在白酒酿造原粮生产上发挥着重要作用.酿酒专用小麦新品种"绵麦902"具有矮秆抗倒、抗病性强、软质率高、蛋白面筋含量低、丰产性好、重金属镉吸附低等突出特点,被列入五粮液酿酒专用粮基地主导品种.围绕酿酒专用小麦新品种"绵麦902",集成种子处理、精细整地、适宜播期、精量播种、播种方式、科学用肥、化学除草、病虫害防治、收获、烘干等生产技术,实现了品种矮秆多抗高产专用的有机结合,助推酿酒原粮基地建设,对粮食稳产保供具有促进作用.
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