文献类型： 中文期刊
作者： 陈栋 1 ; 谢红江 1 ; 孙淑霞 1 ; 涂美艳 1 ; 江国良 1 ;
作者机构： 1.四川省农业科学院园艺研究所
关键词： 桃;糖醇螯合钙;果实品质;贮藏性能
期刊名称： 西南农业学报
ISSN： 1001-4829
年卷期： 2012 年 25 卷 02 期
页码： 639-641
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以皮球桃为试材研究钙处理对皮球桃果实品质及贮藏性能的影响,在果实的幼果期、硬核期、膨大期、采果前15 d分别喷施浓度为1500倍液的糖醇螯合钙。结果表明,幼果期喷钙果实的可溶性固形物最高,为12.8%;硬核期喷钙果实单果重最重,为222.43 g,但含糖量最低;采果前15 d喷施钙其果实单果重最小为184.48 g,但其含糖量最高,为9.64%。贮藏过程中,果实硬核期喷钙对抑制果实硬度降低和坏果率的作用效果最好,其余处理也能抑制果实营养物质的损耗,维持果实较高的硬度,获得较好的质地和口感,同时还降低了果实的腐烂率。
- 相关文献
[1]桃果实生长期钙处理对果实品质及贮藏性能的影响. 孙淑霞,陈栋,谢红江,涂美艳,江国良. 2011
[2]外源钙对桃不同部位钙含量及果实品质的影响. 陈孝兰,孙淑霞,陈栋,涂美艳,江国良,谢红江. 2014
[3]套袋对桃果实品质形成和果皮色素变化规律的影响. 谢红江,李靖,孙淑霞,涂美艳,江国良. 2011
[4]外源钙对桃果实品质相关指标及裂核的影响. 陈栋,孙淑霞,谢红江,涂美艳,江国良. 2014
[5]油菜秸秆覆盖对四川桃园土壤理化性质及桃果实品质的影响. 李睿,孙静,鲍荣粉,李祉钰,涂美艳,陈栋,王铤,刘磊,林立金. 2022
[6]外源褪黑素对桃生长及果实品质的影响. 吴彩芳,李红艳,刘琴,廖明安,刘磊,吕秀兰,梁东,王进,夏惠,林立金,陈栋,涂美艳. 2021
[7]氨基酸水溶肥对桃果实品质的影响. 范中菡,张雪梅,陈庆华,陈松,林立金,胡容平. 2023
[8]套袋对桃果实品质形成和果皮色素变化规律研究. 李靖,谢红江,孙淑霞,涂美艳,江国良. 2011
[9]四川龙泉山脉发展早熟优质桃的生态学基础. 陈栋,孙淑霞,李靖,涂美艳,宋海岩,许红飞,银登贵. 2019
[10]北京28号桃芽变株系的ISSR和SSR鉴定. 陈栋,李靖,涂美艳,谢红江,江国良. 2012
[11]ISSR分子标记技术在桃品种鉴定中的应用. 李靖,陈栋,谢红江,涂美艳,江国良. 2011
[12]早熟桃新品种‘早红桃’. 李文贵,张全军. 2011
[13]桃叶片总蛋白双向电泳技术的研究. 李成斌,熊明国,李靖. 2009
[14]桃甜菜碱脱氢酶基因的克隆及表达分析. 陈栋,李靖,涂美艳,江国良. 2014
[15]四川盆地桃标准化建园技术. 陈栋,谢红江,孙淑霞,李靖,江国良. 2012
[16]龙泉山脉桃主要害虫发生现状及综合防治技术. 陈栋,谢红江,孙淑霞,涂美艳,江国良. 2012
[17]桃树黄化程度与土壤理化指标的关系. 陈栋,孙淑霞,李靖,谢红江,江国良. 2014
[18]四川盆地不同地区‘90-4-33’桃需冷量研究. 邓家林,张全军,钟必凤. 2013
[19]~(60)Co-γ射线对桃花粉的辐射效应. 尚霄丽,方庆,李靖. 2010
[20]龙泉山脉桃主要病害发生现状及综合防治技术. 陈栋,涂美艳,谢红江,孙淑霞,江国良. 2012
作者其他论文 更多>>
-
红肉猕猴桃整形修剪技术
作者：王玲利;徐子鸿;李靖;孙淑霞;陈栋;宋海岩;江国良;曾明;涂美艳
关键词：红肉猕猴桃;整形;修剪
-
基于SSR标记检测与重测序技术的3个李品种鉴定与遗传背景简析
作者：宋海岩;孙淑霞;李靖;涂美艳;王玲利;徐子鸿;陈栋;江国良
关键词：李;SSR标记;重测序技术;遗传背景;品种鉴定
-
野生李用于巫山脆李砧木的适宜性研究
作者：何桥;向海洋;向芳;黄明;陈栋;向素琼;郭启高;梁国鲁;熊伟
关键词：野生李;巫山脆李;砧木评价;嫁接亲和性
-
壳聚糖对桃树生长的影响
作者：彭雪梅;王玲利;李靖;涂美艳;林立金;陈栋
关键词：桃;叶面喷施;壳聚糖;生长
-
中熟杏新品种——川杏1号
作者：宋海岩;江国良
关键词：
-
猕猴桃溃疡病检测技术研究进展概述
作者：王燕平;易春燕;张翠翠;陈庆东;涂美艳
关键词：猕猴桃溃疡病;Psa;PCR检测;血清学检测技术
-
中熟杏新品种-川杏1号
作者：宋海岩;江国良
关键词：
