文献类型： 中文期刊

作者： 刘飘 ¹ ; 涂美艳 ¹ ; 宋海岩 ¹ ; 陈栋 ¹ ; 孙淑霞 ¹ ; 李靖 ¹ ; 徐子鸿 ¹ ; 刘春阳 ² ; 林立金 ³ ; 江国良 ¹ ;

作者机构： 1.四川省农业科学院园艺研究所/农业农村部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室

2.达州市农业农村局果茶站

3.四川农业大学园艺学院

关键词： 猕猴桃;避雨栽培;生理指标;果实品质

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2022 年 35 卷 001 期

页码： 43-49

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： [目的]研究避雨栽培对猕猴桃果实叶片生理指标及果实品质的影响.[方法]以露地栽培(CK)为对照,比较连栋钢架拱型棚(MS)和夯链复膜屋脊棚(RS)两种栽培条件下猕猴桃果实发育期百叶重、叶片叶绿素含量及抗氧化酶活性、果实内外品质指标等变化规律.[结果]与CK相比,MS和RS栽培均能显著提高猕猴桃果实发育期内百叶重、果实糖酸比、果实发育前期叶片叶绿素a含量、叶绿素总量,果实发育后期叶片CAT活性、果实Vc含量和单果重,且MS栽培提升作用更突出;与CK相比,MS和RS栽培均能显著降低果实可滴定酸含量,但对果实发育期叶片叶绿素b含量、SOD和POD活性、果形指数等的影响无明显规律,且多数时期与CK间差异不显著.[结论]避雨栽培有利于猕猴桃叶片生长,并提高猕猴桃果实品质,改善风味.