纤维素酶活力测定方法

吴翔; 甘炳成; 张小平; 《河北农业科学 》 2010

摘要：关于纤维素酶活力测定方法很多,至今也没有统一。国内许多单位根据各自的实验目的采用了不同的测定方法,并据各自的经验对其做了部分修改,使得测定方法更加多样化。综述了纤维素酶活力的测定方法及其存在的问题,旨为不同目的纤维素酶活力测定方法的选择提供借鉴。

关键词： 纤维素酶 酶活力 测定方法