科研产出
四川茂县花椒根腐病病原菌的分离与鉴定
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：旨在明确引起阿坝藏族羌族自治州茂县花椒根腐病的病原菌种类,为科学有效防治该病提供理论参考。以采自茂县的花椒根腐病病根为材料,通过组织分离法、致病性测定、形态学观察与基于核糖体转录间隔区序列（ITS）和延长因子基因（tef1）的分子鉴定相结合进行病原菌的分离鉴定。结果表明,病原菌菌丝初为灰白色,后为兰褐色或紫红色。大型分生孢子为镰刀形,小型分生孢子呈肾形。分子鉴定结果显示,该病原菌在基于ITS和tef1序列构建的系统发育进化树上与腐皮镰孢菌类群处于同一分支。根据形态学和分子鉴定结果,将引起四川茂县花椒根腐病的病原菌鉴定为腐皮镰孢菌（Fusarium solani）。
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高效液相色谱法测定花椒中的苯甲酸
《现代食品科技 》 2018 北大核心
摘要：本文研究了花椒中苯甲酸的高效液相色谱检测方法,并首次确定了花椒中苯甲酸的含量。因花椒样品基质复杂,在前处理中增加了混合阴离子固相萃取小柱以净化样品,以磷酸盐缓冲溶液-甲醇(97:3)为流动相,选用Waters sunfire C18色谱柱在230 nm下进行高效液相色谱分析。本方法在线性范围1.0~20.0 mg/kg内线性关系好,R~2为0.999,方法的检出限为2.0 mg/kg,低于国标GB5009.28-2016的检出限5.0 mg/kg,在2.0、5.0和20.0 mg/kg三个添加水平的加标回收率为73.1%~94.3%,RSD为2.8%~7.4%。该方法可为其他复杂基质中苯甲酸的测定提供参考。进而对四川抽取的40批次花椒样品进行分析,39批花椒样品中检出苯甲酸,含量为2.08~12.20 mg/kg,平均含量6.02 mg/kg。本研究初步明确了花椒中天然苯甲酸的本底值范围,为制订或修订食品行业相关标准提供了重要依据。
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喜德县花椒间作马铃薯周年管理技术
《四川农业科技 》 2018
摘要：本文参考喜德县花椒生育特点与马铃薯生产情况,介绍了喜德县花椒间作马铃薯周年管理技术,包括花椒间作马铃薯期间的栽植管理、施肥修剪、病虫害防治、果园清洁等内容,为喜德县花椒与马铃薯优质高产栽培提供技术参考。
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三种花椒精油的提取研究
《食品工业科技 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：采用水蒸汽蒸馏法对重庆江津青花椒、江津红花椒和成都红花椒等三种花椒进行了精油的提取,得率分别为0.08918、0.04125、0.04426mL/g,结果表明,江津青花椒精油含量明显高于江津红花椒和成都红花椒。然后采用直接回流法和索氏提取法对江津青花椒进行了精油的提取,得率分别为14.43%,13.24%,再比较水蒸气蒸馏法提取花椒精油的实验得率7.43%,得出直接回流法提取的精油得率最高。
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