科研产出
猴头菇菌株鉴定、选育及栽培
《西南农业学报 》 1998 北大核心
摘要:对7个猴头菇菌株进行了鉴定和栽培出菇比较试验。经鉴定,H3、H4、H5为同株异名,其他4个菌株均为不同的品种。根据子实体发生快慢,将H1、H7、H8划分为慢生型菌株;H3、H4、H5、H6划分为快生型菌株。品种比较和不同温度下栽培试验结果表明,产量高、质量好的菌株有H1和H6。H1菌株适宜出菇温度范围为15~28℃,最适出菇温度为20~25℃;H6菌株适宜出菇温度为5~28℃,最适宜出菇温度为5~25℃。不同原料组成栽培结果表明,猴头菇在含棉籽壳高的培养料上产量高,随着阔叶树木屑含量增加,产量下降。
关键词: 猴头菇,菌株鉴定,品种
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