浅议小品种油料冷榨生产高值食用油

李浦; 杨旭; 贺红宇; 熊伟; 曾晓丹; 《四川农业科技 》 2020

摘要：我国小品种油料资源丰富,但是有很多潜在的油料没得到开发利用,甚至被丢弃浪费.为了充分利用潜在的小品种油料,提高附加经济价值,本文浅议了小品种油料资源、加工现状以及榨油后油粕的综合利用,以期为小微型油料加工企业的生产提供思路.

关键词： 小品种油料 特种油料 食用油 冷榨 饼粕