氯吡脲残留检测技术进展及趋势

郭灵安; 毛建霏; 欧阳华学; 代晓航; 《中国测试 》 2011

摘要：氯吡脲是一种较新的人工合成苯脲类细胞分裂素,近年来其作为高效植物生长调节剂被广泛用于增大水果尺寸,尤其是猕猴桃和葡萄。为保证食品安全,需要采用灵敏准确的检测方法来对氯吡脲残留进行定量检测,目前国内外报道的氯吡脲检测方法主要为高效液相色谱-紫外检测法和高效液相色谱-质谱法。结合适当的样品前处理手段,高效液相色谱-紫外检测法和高效液相色谱-质谱法均能满足不同国家针对不同作物制定的氯吡脲最大残留水平(MRL)10～100μg/kg的定量检测要求。随着液相色谱-串联质谱的普及,氯吡脲残留分析趋向于采用前处理更加简化的高通量例行检测方法。

关键词： 氯吡脲 1-(2-氯-4-吡啶)-3-苯基脲 植物生长调节剂 液相色谱-紫外检测法 液相色谱-质谱法